Krekeri od sira i belog luka
Ovi krekeri su jednostavno božanstveni posebno ako ste obožavatelji raznih vrsta sireva u kombinaciji sa belim lukom. Obavezno ih isprobajte.
Ovaj fenomenalni recept smo pronašli na Diethood blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 šolja višenamesnkog brašna
- ½ kašičice soli
- 2-3 čena belog luka
- ¼ šolje naribanog parmezana
- 120 g plavog sira (gorgonzola)
- 6 kašika putera
- 4 kašike hladne vode
- 1 jaje
- ¼ šolje semenki susama
U multipraktik sipajte brašno, so, beli luk i parmezan, uključite i pustite da se sjedine, dodajte plavi sir i puter pa još jednom uključite da dobijete sitne mrvice. Dok multipraktik radi dodajte dve kašike vode, ako je previše suvo dodajte još jednu kašiku.
Gotovo testo izvadite iz multipraktika i oblikujte u valjak, umotajte u foliju i stavite u frižider da se hladi sat vremena.
U međuvremenu uključite rernu da se greje na 200C, a veliku tepsiju obložite masnim papirom i ostavite sa strane. Testo izvadite iz frižidera. U maloj posudici umutite jaje sa malo vode, a u drugu sipajte susam. Valjak od testa premažite jajetom pa je celu uvaljajte u susam.
Testo isecite na tanke kolutove i slažite u tepsiju. Pecite 13-15 minuta. Ostavite da se u potpunosti ohlade pre nego ih poslužite.
Based on 30 Review(s)
