Zalogajčići sa kozjim sirom
Kozji sir je u našim domaćinstvima nepravedno zapostavljen u odnosu na kravlji. Razlog tome, verovatno jeste i cena, ali mi vam preporučujemo da povremeno kravlji sir zamenite kozjim. Evo i nekoliko predloga.
Kozji sir sadrži manje kalorija i masti nego kravlji što je za početak veoma dobar razlog da ga koristite u svojoj ishrani. Pored toga, veoma je bogat kalcijumom i vlaknima koji ubrzavaju metabolizam i potpomažu topljenje masti. Veoma je bogat dobrim proteinima i lakše je probavljiv od kravljeg sira.
Donosimo vam i nekoliko predloga sa kozjim sirom.
1.Šareni namazi
Kao i kad pravimo aromatizovani maslac, umešajte u sir začine i povrće po želji, zamotajte u prozirnu foliju i stavite na hlađenje. Poslužite uz krekere ili poklonite.
2. Marinirani kozji sir
Izvor: http://theviewfromthegreatisland.blogspot.com
U teglicu stavite komade kozjeg sira, začine po želji (ruzmarin, bosiljak, čili papričice), sve zalijte maslinovim uljem i ostavite da stoji neko vreme dok ne poprimi sve ukuse.
3. Zalogajčići od sira i grožđa
Izvor: http://easy-cookbook-recipes.com
Ovo je sjajna ideja za žurke. Jednostavno, zrna grožđa umotajte u sir pa sve skupa uvaljajte u seckane orahe. Nabosite na čačkalicu i to je to!
4. Kozji sir i borovnice
Kozji sir može poslužiti i kao desert, namažite ga na kreker, a odozgo stavite borovnice koje ste prethodno uvaljali u šećer u prahu. Jednostavno, ukusno i drugačije.
Based on 43 Review(s)
Prodajem proizvode od kozjeg mleka.