Slatki štapići od cimeta
Ako volite cimet onda ćete ove slatke štapiće koje se prepune arome omiljenog začina jednostavno obožavati. Kada na to još dodamo fenomenalnu šećernu glazuru savršena poslastica je tu.
Recept smo pronašli na Chocolatechocolateandmore blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 šolja omekšalog putera
- 1 šolja belog šećera
- 1 šolja smeđeg šećera
- 2 jaja
- ½ kašičice vanila ekstrakta
- 1 kašika mlevenog cimeta
- 3 ½ šolje brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
Za glazuru
- 1 šolja šećera u prahu
- 2-3 kašike mleka
Puter i šećer mešajte mikserom dok ne postanu prozračni i penasti, dodajte jedno po jedno jaje, vanilu pa sve dobro umutite. Brašno, prašak za pecivo i cimet izmešajte u posebnoj posudi pa sjedinite zajedno sa puterom i jajima. Dobijeno testo utisnite u uski kalup za hleb koji ste obložili folijom, prekrijte još jednim slojem folije i stavite u frižider na najmanje sat vremena.
Kad se testo ohladilo izvadite ga iz kalupa i secite na šnite debljine oko 1,25 cm, zatim svaku šnitu isecite na tri tanka štapića.
Štapiće slažite na tepsiju koju ste obložili masnim papirom, a razmak između štapića treba da bude 7,5 centimetara pošto će se tokom pečenja raširiti.
Pecite ih 10 minuta u rerni zagrejanoj na 190C. Izvadite ih iz rerne i ostavite da se u potpunosti ohlade.
Glazuru pripremite tako da jednostavno pomešate šećer u prahu sa nekoliko kašika mleka, sipate sve u plastičnu kesicu, odrežete jedan kraj kesice i lagano premažete keksiće glazurom.
Based on 30 Review(s)
