Sladoled u korpicama limuna
Ovo je jedna od najvećih hit ideja za ovo leto. Tako osvežavajuće, a tako originalno!
Prvo, pripremite limun. Nabavite limun sa tvrđom korom (6-7 limunova). Svaki prerežite po pola i izdubite “mesnati deo”. Dobijene korpice od limun kore staviti u zamrzivač na par sati dok se ne stegnu. Za to vreme napravite sladoled od jagoda i limuna.
400 gr jagoda
300 gr šećera
Sok od jednog limuna (iskoristite limun koji vam je ostao)
400 ml vrhnja za šlag
1 vanilin šećer
2 kašike džema od jagoda.
Jagode izmiksajte (poželjno u blenderu). Dodajte im šećer i sok od limuna (možete i malo komadića) i sve dobro izmutite. U posebnoj posudi (prema uputstvima) umutite vrhnje za šlag u čvrstu kremu, dodajte joj smesu s jagodama i sve dobro sjedinite. Pretresite u odgovarajuću posudu i ostavite u zamrzivač da se ohladi i stegne. Kada je sladoled spreman, izvadite korpice od limuna i u svaku stavite jednu ili dve kugle pripremljenog sladoleda. I još koja zastavica ili kišobrančić i vaša zanimljiva slastica je spremna za služenje. (Ukoliko vam se sviđa ovaj recept, nećete odoleti ni ovim voćnim sladoled kockama: KLIKNITE za recept)