Kineske krofnice
Autor: Jelena Računica
Ovo su brze krofne koje se u Kini prodaju na svakom ćošku, a ako se želite zasladiti i obradovati svoje ukućane ove krofnice će sigurno obaviti dobar posao.
Recept smo pronašli na Handletheheat blogu.
Potrebni sastojci:
- 255 g brašna
- 2 kašičice šećera
- ½ kašičice soli
- 2 ½ kašičice praška za pecivo
- 85 g hladnog putera
- 190 ml mleka
- Šećer za posipanje
- Ulje za prženje
U veliku šerpu sipajte ulje i stavite na šporet da se greje. U posudi rukama ili pomoću blendera sjedinite brašno, šećer, so i prašak za pecivo da dobijete sitne mrvice, nakon toga dodajte mleko pa umesite testo. Odmah ga razvaljajte na radnoj površini i pomoću rezača isecite krugove. Krofnice pržite oko dva minuta sa svake strane pa ih tople uvaljajte u šećer.
Recept
Ime Recepta
Kineske krofnice
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 12 Review(s)
ako pravim sa kilogram brasna dali je uredu da se stave 10 kasicice praska za pecivo.cinimi mi se da je puno
Kad sjedinite brašno, šećer, so i prašak za pecivo dodati puter isecen na sitne kockice. Pulsirati u blenderu jos par puta, zatim dodati mleko.