Najbolji kukuruzni hleb
Jednostavan za pripremu, savršenog ukusa a možete ga koristiti kao predjelo, uz glavno jelo ili kao divan doručak. Donosimo vam recept za najbolji kukuruzni hleb.
Recept smo pronašli na Cookingclassy blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 ½ šolje kukuruznog brašna
- 1 ½ šolja mlaćenice
- 1 ½ šolja belog brašna
- 1 ½ kašičica praška za pecivo
- 3/4 kašičice sode bikarbone
- Malo soli
- 6 kašika otopljenog putera
- 1 šolja nezaslađenog sosa od jabuka
- ½ šolje šećera
- 3 kašike meda
- 3 jaja
U većoj posudi izmešajte kukuruzno brašno i mlaćenicu dok se u poptpunosti ne sjedine, ostavite da smesa odmara na sobnoj temperaturi 30 minuta, a zatim uključite rernu na 190C i podmažite četvrtastu tepsiju.
U posebnoj posudi izmešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i ostavite sa strane. Otopljeni puter, sos od jabuka, šećer, med i jaja dodajte u smesu kukuruznog brašna i mlaćenice pa sve mešajte dok se svi sastojci ne sjedine i dok ne nestanu grudvice. Smesu sipajte u suve sastojke pa sve sjedinite.
Testo sipajte u pripremljenu tepsiju i pecite 25 minuta. Pre nego isečete hleb na kocke ostavite da se prohladi 5-10 minuta.
Based on 26 Review(s)
