Štrudla od višanja i jabuka
Iskoristite zamrznute višnje u kombinaciji sa jabukama i napravite ovu ukusnu štrudlu, koja će savršeno pasati posle nedeljnog ručka.
Štrudle su uvek sjajan izbor za nedeljni ručak. Ne treba previše vremena da ih napravimo, mogu se jesti tople ili hladne, potpuno je svejedno, a svi ih vole. Treba li vam bolji razlog da isprobate ovaj naš recept?
Potrebni sastojci:
3 jabuke „zlatni delišes“
680g višanja ili trešanja
100g šećera
2 kašike limunovog soka
2 kašike likera od višanja (po želji)
Kašika cimeta u prahu
Rastopljeni puter za premazivanje
Kore za pitu
60 g putera
100g mlevenih badema
Za posluživanje:
Tučena slatka pavlaka/ sladoled od vanile
Šećer u prahu
Jabuke oljuštite i izrežite na tanke ploškice, višnje očistite od koštica, a zatim pripremljeno voće pomešajte sa cimetom, limunovim sokom, šećerom i likerom. Ostavite da se marinira oko dva sata, a nakon toga iscedite od viška vode.
Rernu uključite na 180C, a pleh za pečenje lagano podmažite puterom.
Uzmite 10 listova kora za pitu, pa svaku premažite rastopljenim maslacem i slažite jednu preko druge.
Poslednju koru premažite maslacem, pospite mlevenim bademima, a zatim na jedan kraj stavite višnje i jabuke, pa sve skupa zarolajte oblikujući bogatu štrudlu. Štrudlu pre pečenja premažite rastopljenim puterom i pecite oko 25 minuta dok ne dobije lepu boju. Štrudla sa jabukama i višnjama najbolje će pasati uz kuglu sladoleda od vanilije ili sa tučenim slatkim vrhnjem.
Probajte i recept za “Rolat od badema i malina”.
Based on 69 Review(s)
najbolja,visnje I sir,u sir staviti vaniliju a visnje posuti cimetom,,visnje samo poredati u liniju da bi kod motanja bile u sredini strudle
jabuke i višnje
dobra kombinacijama jabuke i sljive.
Ja upravo pecem sa bundevom i jabukom. :-)