Mesna vekna od ćuretine i brokolija
Autor: Jelena Računica
Ovo je zdravija varijanta mesa za ručak koju morate isprobati. Reč je o ćurećoj mesnoj vekni sa brokolijem.
Recept smo pronašli na Mycompletetransformation blogu.
Potrebni sastojci:
- 360 g mlevene ćuretine
- 2/3 zobenih pahuljica
- ½ šolje sitno seckanog crvenog luka
- 1 belance
- So, biber
- ½ šolje naseckanog brokolija
- ¼ šolja vode
- 6 kašika hlebnih mrvica
Uključite rernu da se greje na 190C, brokoli stavite na jedan minut u mikrotalasnu samo da kratko uvene pa ga stavite u veliku posudu zajedno sa lukom, zobenim pahuljicama, belancetom, solju i biberom. Izmešajte pa dodajte meso, vodu i hlebne mrvice. Smesu dobro promešajte rukama pa sipajte u kalup za hleb koji ste premazali uljem.
Mesnu veknu pecite 50 minuta. Nakon pečenja ostavite veknu da se prohladi 15 minuta pa tek onda secite.
Recept
Ime Recepta
Mesna vekna od ćuretine i brokolija
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 17 Review(s)
