Pileći gulaš na španski način
Piletina je meso koje možemo pripremati na bezbroj veoma ukusnih i kreativnih načina. Danas vam donosimo recept za pileći gulaš na španski način.
Pileći gulaš koji smo pronašli na blogu naziva Chefronlock, ne samo da je veoma ukusno jelo za celu porodicu već je i veoma jednostavno za pripremu. Sigurni smo da ćete ga nakon prve probe staviti na listu omiljenih.
Stiže i recept!
Potrebni sastojci:
- Kašika maslinovog ulja
- Celo pile, istranžirano
- 450 g čorizo kobasice (ili neke druge, pikantne)
- 450 g mladog krompira
- 1 glavica crvenog luka
- Konzerva komadića paradajza
- 180 g crnih maslina bez koštica
- Kašičica sušenog origana
- Naribana korica jedne narandže
- So, biber
Uključite rernu da se greje na 200C, a ulje uspite u široku pliću šerpicu. Komade pilećeg mesa sa strane gde je kožica protrljajte u ulj, a zatim okrenite na drugu stranu i poslažite u posudu.
Dodajte naseckane kobasice i krompir koji ste dobro oprali i prerezali na pola.
U šerpu dodajte masline, paradajz, origano, narandžinu koricu i začine po želji.
Poklopite posudu i stavite u rernu da se kuva najmanje jedan sat, a 15-ak minuta pre kraja kuvanje otklopite da dobijete lep sos.
Poslužite sa rižom ili testeninom.
Based on 62 Review(s)
Zaboravili ste da napisete sta se radi sa lukom!
Super, samo bez maslina..;)