Pita bez kore sa spanaćem, gljivama i sirom
Autor: Jelena Računica
Divno ukusna i jednostavna za pripremu pita koju ćete brzo napraviti i može biti divna zamena za lagani ručak bez mesa.
Recept smo pronašli na Budgetbytes blogu.
Potrebni sastojci:
- 240 g mešavine gljiva
- ½ kašičice mlevenog belog luka
- 300 g zamrznutog spanaća
- 4 jaja
- 1 šolja (250 ml) mleka
- 60 g feta sira
- ¼ šolje narendanog parmezana
- ½ šolje narendane mocarele
- So, biber
Uključite rernu da se greje na 175C, spanać odmrznite i dobro ocedite od viška vode. Gljive očistite i isecite na tanke ploškice. Gljive dinstajte u tavi na malo ulja zajedno sa belim lukom, solu i biberom. Ostavite da se dinstaju dok ne ispari sva voda.
Podmažite okrugli kalup za pite i na dno rasporedite dobro oceđen spanać. Po spanaću poslažite gljive i izmrvljeni feta sir.
U posebnoj posudi umutite jaja, sa mlekom, parmezanom i malo bibera. Dobro umutite i prelijte preko povrća i sira u kalupu. Po vrhu sipajte naribanu mocarelu i stavite u rerenu da se peče 45 minuta.
Recept
Ime Recepta
Pita bez kore sa spanaćem, gljivama i sirom
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 32 Review(s)
