Testenina sa tunjevinom i spanaćem
Testenina je pred kraj meseca kad budžet otanji omiljeno jelo u većini domova. Veoma je ekonomična, zahvalna, svi je vole i brzo se sprema. Naš današnji predlog je testenina sa tunjevinom i spanaćem.
Sve što vam je potrebno:
3 kašike maslinovog ulja
By: jules
Manja glavica crvenog luka
¼ šolje brašna
4 šolje punomasnog mleka
Jedna zemička
Naribani parmezan
Malo crvene tucane paprike, so, biber
Paket zamrznutog spanaća ili maldi spanać
Dve konzerve tunjevine
Testenina, po mogućnosti velike školjkice
Uključite rernu na 200C. Na maslinovom ulju na šporetu dinstajte sitno iseckan crveni luk dok ne omekša, oko 6 minuta. Na luk dodajte brašno i mešajte da ne zagori, zatim dodajte mleko, stalno mešajući i kuvajte oko 3 minuta. Začinite solju i biberom i ostavite sa strane da se lagano hladi.
U blenderu usitnite zemičku, parmezan, malo origana (ili drugih začina po želji) i tucane crvene paprike. U većoj posudi izmešajte pola usitnjene smese sa polovinom sosa, spanaćem i tunjevinom. Napunite školjkice testenine sa dve kašike dobijene smese i slažite u vatrostalnu posudu. Preko testenine prelijte ostatak sosa i hlebnih mrvica sa parmezanom i pecite oko 20 minuta. Ako koristite mladi spanać, testeninu poslužite na listovima svežeg spanaća (na slici).
Umesto školjkica može poslužiti i rigatoni ili kaneloni testenina.
Testenina za prste polizati!
Ako želite napraviti testeninu sa gljivama i pistaćima, ovde potražite recept.
Based on 31 Review(s)
losa komb.za nase podneblje svez spanac se ne jede kao u Fr.ili Svajcarskoj.Tunjevinu pomesajte sa kukuruzom itd