Gotove mešavine za keksiće
Zar ne bi bilo divno da keksiće možete napraviti za samo par minuta? Ove mešavine za keksiće vam u tom mogu pomoći. Smesa će uvek biti spremna – samo joj dodate putera i jaja, oblikujete keksiće i ubacite ih u rernu.
Ako želite da uštedite na vremenu, a imate decu i ukućane koji uvek vole da gricnu nešto slatko ili lude za keksićima uz šolju mleka, onda su ovo recepti za vas.
Mešavine možete čuvati na tamnom i hladnijem mestu ili u frižideru. Kada trebate brze keksiće, samo umutite puter i jaja i pomešate sa jednom od ovih mešavina. Ostaje vam još da oblikujete keksiće po želji i ispečete ih u rerni. (Detaljna uputstva ćete pronaći uz recept za svaku mešavinu).
Sa komadićima čokolade
- 3/4 šolje (od 250 ml) smeđeg šećera
- 1/2 šolje belog šećera
- 1/4 šolje kakao praha
- 1/2 šolje grubo naseckanih oraha
- 1 šolja čokoladnih kapi (kapljica) ili sitnih komadića čokolade (čokoladu u sitnim komadima poput kapljica možete kupiti u pojedinim bolje opremljenim marketima)
- 1 ¾ šolje brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica praška za pecivo
- Mrvicu soli
- Tegla od 950 ml
Brašno pomešajte sa sodom, praškom za pecivo i solju. Sve sastojke redom kako je navedeno stavljajte u teglu u slojevima. Poklopite i čuvajte do korišćenja.
Kada budete hteli da napravite keksiće umutite prvo mikserom 170 gr putera, 1 jaje i 1 vanilin šećer (nije obavezno). Sadržaj iz teglice posebno u drugoj posudi dobro izmešajte, pa dodajte umućenom puteru sa jajetom. Sve izmiksajte (malo mikserom, malo rukama) dok se sastojci ne sjedine. Oblikujte kuglice i redajte ih u nauljenu tepsiju u razmaku od oko 5 cm. Pecite na 180C 10-15 minuta.
Grožđice i žitarice
- 1 šolja višenamenskog brašna
- 1 kašičica cimeta
- 1/2 kašičice mlevenog oraščića (nije obavezno)
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1/2 kašičice soli
- 3/4 šolje grožđica
- 2 šolje zobenih pahuljica
- 3/4 šolje smeđeg šećera
- 1/2 šolje belog šećera
- Tegla od 950 ml
Brašno pomešajte sa cimetom, oraščićem, sodom bikarbonom i solju. To će predstavljati jedan sloj u tegli i to prvi – na dnu. Dalje stavljate, u slojevima, grožđice, zobene pahuljice, smeđi šećer i beli šećer. (Ako je potrebno sve malo pogurajte da stane u teglu).
Pripremate isto kao i prethodne keksiće sa 170 gr putera, jajetom i vanilom.
Kokos i kakao kolači
- 150 gr brašna
- 2/3 šolje smeđeg šećera
- 1/3 šolje kakao praha
- 1/2 šolje čokoladnih kapljica (ili komadića čokolade)
- Malo soli
- 2/3 šolje belog šećera
- 1/2 šolje kokosa
- 1/2 šolje naseckanih oraha, lešnika ili suvih brusnica
- Tegla od 950 ml
Napunite teglu sastojcima u slojevima redom kako je navedeno. Da biste napravili keksiće umutite 3 jajeta sa 2/3 šolje ulja i 1 vanilinim šećerom. U to dodajte smesu iz teglice. Dobro izmiksajte, pa smesu uspite u nauljenu tepsiju dimenzija 23×23 cm i pecite pola sata. Izvadite i kada se ohladi, secite na kockice.
Miks sa žitaricama
- 1/2 šolje smeđeg šećera
- 1/2 šolje belog šećera
- 3/4 šolje pšeničnih klica u rinfuzi
- 1/3 šolje zobenih pahuljica
- 1 šolja grožđica
- 1/3 šolje kokosovog brašna
- 1/2 šolje naseckanih oraha
- 3/4 šolje brašna pomešanog sa 1 kašičicom praška za pecivo
Poredajte sve sastojke u teglu od 950 ml redom kako je navedeno. Za keksiće vam je potrebno da prvo umutite ½ šolje putera, omekšalog sa 1 jajetom i da u to umešate smesu iz teglice. Pecite kako je navedeno u prva dva recepta.
Pročitajte i kako se priprema Suvi miks za palačinke i vafle.
Based on 31 Review(s)
Moja ćerka je to imala kao projekat u predškolskom. Odlična ideja.
Super ideja