Kolač sa jagodama i komadićima čokolade
Jagode i čokolada su zaista nenadmašna kombinacija i mi verujemo da ne postoji osoba na svetu koja je ne voli. Donosimo vam recept za jednostavni kolač sa jagodama i komadićima čokolade.
Ovo je još jedan u nizu onih jednostavnih recepata koje najviše volimo tokom toplijih godišnjih doba, a sadrži jagode i čokoladu, miks sastojaka koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Recept za ovaj sjajni kolač pronašli smo na Juliasalbum blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 ½ šolja brašna
- 1 1/2 kašičica praška za pecivo
- Malo soli
- 3 kašike putera
- 3 kašike grčkog jogurta
- 1 šolja šećera
- 1 jaje
- ½ šolje mleka
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 1/3 šolja komadića čokolade + malo za posipanje
- 450 g očišćenih jagoda
Uključite rernu da se greje na 175C, a okrugli kalup namastite i obložite masnim papirom.
U posudi izmešajte brašno, prašak za pecivo i so. U posebnoj posudi izmešajte grčki jogurt, šolju šećera i puter uz pomoć miksera pa mešajte dok ne postane penasto, ne više od dva minuta.
Smanjite brzinu pa dodajte jaje, a na kraju umešajte mleko i vanilu. Spojite suve i mokre sastojke i mešajte da se sjedine, a na kraju spatulom umešajte komadiće čokolade. Smesu uspite u kalup, pa po vrhu slažite jagode koje ste presekli na pola, sa prerezanom stranom okrenutom prema dole. Između jagoda poslažite komadiće čokolade koje ste ostavili za posipanje. Kolač pecite oko jedan sat. Kad je kolač pečen izvadite ga i ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi 40 minuta. Pospite šećerom u prahu i poslužite.
Based on 35 Review(s)
