Kolač sa limunom i ruzmarinom
Ovaj kolač će vas zaista osvojiti svojim osvežavajućim ukusom i za kolače neuobičajenom aromom ruzmarina. Obavezno ga probajte, savršeno će se slagati uz šoljicu vaše popodnevne kafe.
Ruzmarin smo obično navikli koristiti u slanim jelim, mahom jagnjetinom ili morskim plodovima, ali recept za kolač koji smo pronašli na Thoughtfullysimple blogu je dokaz da ruzmarin bez problema može ići i u poslastice.
Potrebni sastojci:
- 1 ¾ šolje šećera
- Naribana korica 2 limuna
- 2 jaja
- 1 šolja ulja
- ½ kašičice soli
- 1 šolja jogurta
- 3 kašičice limunovog soka
- 3 kašičice sitno naseckanog ruzmarina
- 2 šolje brašna sa praškom za pecivo
Glazura
- 2 šolje šećera u prahu
- 5 kašika limunovog soka
U posudi mutite ulje, šećer, jaja i limunovu koricu, a azatim dodajte sve ostale sastojke, dobro izmešajte da dobijete smesu bez grudvica. Testo sipajte u namašćen okrugli kalup i pecite u rerni zagrejanoj na 175C, 30-40 minuta.
Ostavite kolač u kalupu 15 minuta pre nego ga izvadite na žicu za hlađenje.
Za glazuru izmešajte šećer i limunov sok da dobijete tečnu glazuru. Glazuru prelijte preko ohlađenog kolača.
Based on 73 Review(s)
