Kolači sa čokoladom, bademima i kokosom
Dovoljno je da pročitate naziv ove poslastice pa da odmah poželite da je pojedete u velikim količinama. Naučite kako da napravite kocke sa kokosom, čokoladom i bademima.
Ovo je jedna od onih poslastica koje se ne peku (savršeno za toplije dane), a od kojih vam voda ide na usta čim ih ugledate. Komplikovana priprema i mnoštvo namirnica nisu opcija i zato su ove kocke savršene. Recept i fotografije pronašli smo na Bhg sajtu i Bakersroyale blogu.
Potrebni sastojci:
- 280 g maršmelousa (penastih bombona)
- 3 kašike omekšalog putera
- 2 šolje kokosovog brašna
- 2 šolje hrskavih žitarica sa ukusom meda, vanile ili badema
- 1 1/3 šolje listića badema
- Šolja poluslatkih komadića čokolade
Manji četvrtasti pleh obložite masnim papirom i namastite pa ostavite sa strane.
U većoj posudi u mikrotalasnoj rerni ili na pari otopite penaste bombone sa tri kašike putera. Nakon toga u otopljene bombone doadajte sve ostale sastojke i mešajte dok se smesa ne sjedini.
Smesu sipajte u kalup i lagano utisnite rukom ili kašikom.
Ostavite da se hladi najmanje sat vremena pa secite na kocke i uživajte.