Kolačići od vanilije
Kolačići od vanilije mogu biti jednako ukusni i dekadentni kao oni čokoladni, zato vam mi danas donosimo recept za kocke sa aromom vanilije i bele čokolade.
Želite nešto konkretno za desert, ali za promenu ne želite koristiti tamnu čokoladu već želite dominaciju vanilije? Onda su ovi kolačići kao stvoreni da ispune vaše želje. Recept smo pronašli na Classycluter blogu.
Potrebni sastojci:
Za biskvit
- ½ šolje putera
- 350 g komadića bele čokolade
- 1 ¼ šolje brašna
- ¾ šolje šećera
- 1 kašičica vanile
- ¼ kašičice soli
- 3 jaja
Za glazuru
- 3 šolje šećera u prahu
- 6 kašika putera
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- ½ kašičice ekstrakta badema
- 3 kašike mleka
Uključite rernu da se greje na 175C, a četvrtastu tepsiju namastite i pospite brašnom. U većoj posudi otopite puter i belu čokoladu, na veoma niskoj temperaturi, sklonite sa šporeta i ostavite da se prohladi.
U otopljenu čokoladu umešajte brašno, šećer, vanilu, so i jaja, pa sve mutite da se sjedini. Smesu sipajte u pripremljenu tepsiju i pecite 25-30 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se hladi.
Za glazuru, u posudi za mućenje, mikserom mutite sve sastojke dok se ne sjedine. Ako je previše gusta dodajte još malo mleka. Pripremljenu glazuru premažite preko ohlađenog kolača.
Based on 70 Review(s)
