Zemljotres torta od kikiriki putera i čokolade
Ovo je jedan od onih brzinskih kolača sa kojima ne možete pogrešiti ako ih pripremate za vaše mališane ili iznenadne goste koji zaista vole slatke slatkiše.
Recept smo pronašli na Iwashyoudry blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 kutija smese za čokoladni biskvit
- ½ šolje (250 ml) putera
- 240 g krem sira
- ½ šolje kremastog kikiriki putera
- ½ kašičice vanila ekstrakta
- 3 ½ šolje šećera u prahu
- ½ šolje naseckane čokolade
- 1 šolja naseckanih pralina (nije neophodno)
Napravite smesu za biskvit prema uputstvu sa pakovanja, a rernu uključite na 175C. Pripremljenu smesu sipajte u podmazanu četvrtastu tepsiju i ostavite sa strane.
Na šporetu u šerpici otopite puter sipajte u veliku posudu zajedno sa krem sirom i dobro umutite, dodajte kikiriki puter, vanila ekstrakt pa na kraju i šećer u prahu. Mutite dok smesa ne postane penasta. Kašikom grabite pripremljenu smesu pa sipajte po smesi za biskvit. Sve pospite komadićima čokolade i stavite da se peče 45-55 minuta.
Pre serviranja ostavite da se haldi 15-20 minuta pa poslužite.