Kompot od svežih smokava i meda
Da li ove godine planirate da se držite starih proverenih recepata za zimnicu ili želite probati nešto novo? Ako želite eksperimentisati obavezno probajte kompot od svežih smokava i meda.
Sveže smokve veoma brzo propadnu ako se ne pojedu u što kraćem roku i zato da ih ne biste bacali napravite ovaj divni kompot sa smokvama i medom za koji smo recept pronašli na Missinthekitchen blogu. Sigurni smo da će vas ukus oduševiti.
Potrebni sastojci:
- 240 g smokava
- ¼ šolje meda
- ¼ šolje vode
- ½kašičice cimeta
- 1 kašika putera
Smokvama odstranite peteljku i isecite ih na četvrtine. Nakon toga isečene smokve zajedno sa medom, vodom i cimetom stavite u manju posudu pa sve zagrejavajte na šporetu na niskoj temperaturi. Povremeno mešajte i sve zajedno kuvajte oko 30 minuta.
Sklonite sa šporeta i umešajte puter.
Pomoću štapnog miksera ili u blenderu sameljite kompot da dobijete nešto nalik džemu.
Kompot možete poslužiti odmah, a možete ga i čuvati u teglici u frižideru.