Koncentrat krem supe od gljiva
Autor: Jelena Računica
Koncentrat supe od gljiva je zaista koristan začin koji možete koristiti za supe, soseve, čorbice. Samo jedna kašičica je dovoljna da vašem jelu da poseban ukus.
Recept smo pronašli na Gimmesomeoven blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 1/3 šolje povrtnog bujona
- 2/3 šolje mleka
- 1/3 šolje brašna
- ½ šolje naceskanih gljiva
- Malo soli i bibera
- Malo belog luka u prahu
- Malo crvenog luka u prahu
- Prstohvat semenki celera (proizvoljno)
- Prstohvat sušene majčine dušice
Sipajte bujon u šerpicu pa stavite na šporet da se zagreva. U posebnoj posudi žicom za mućenje izmešajte mleko i brašno dok se brašno ne istopi i nestanu grudvice. Lagano sipajte mleko i brašno u supu koja ključa i stalno mešajte dodajte i sve ostale sastojke. Ostavite da krčka 3 minuta pa sklonite sa šporeta.
Koncentrat možete koristiti odmah ili sipati u teglicu i čuvati u frižideru do nedelju dana.
Recept
Ime Recepta
Koncentrat krem supe od gljiva
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 11 Review(s)
