Nutrijenti koji su neophodni svakom detetu
Ako vas konstantno brine što vaše dete ne voli da jede zdravu hranu ili jednostavno ne voli da jede, što se verovali ili ne često dešava, onda morate pročitati koji su to nutrijenti neophodni mališanima za zdrav rast i razvoj te kako da im ih obezbedite.
Krenimo redom.
Kalcijum. Veoma važan mineral za jake kosti i zube, promoviše zdravlje nerava i podstiče mišićnu fuknciju te pomaže bolje zgrušavanje krvi. Isto tako, kalcijum pomaže organizmu da konvertuje hranu u energiju.
Deci uzrasta 1 – 3 godine potrebno je 700 miligrama dnevno, a deci od 4 – 8 godina 1000 miligrama. Kad su u pitanju namirnice možete ga naću u voćnom jogurtu, soku od narandže, mleku, sirevima, spanaću, repi…
Gvožđe. Veoma je važno za stvaranje hemoglobina, pigmenta koji pronosi kiseonik kroz krvotok i mioglobina, pigmenta koji čuva kiseonik u mišićima. Manjak gvožđa može dovesti do anemije što rezultira umorom, slabošću i nervozom. Deci do tri godine potrebno je 7 miligrama gvožđa, a deci do 8 godina 10.
Hrana bogata gvožđem je ovsena kaša, soja, sočivo, pasulj, crveno meso, spanać, integralni hleb, grožđice…
Esencijalne masne kiseline. One pomažu izgradnju ćelija, regulišu nervni sistem, jačaju kardiovaskularni sistem, jačaju imunitet i pomažu organizmu da apsorbuje ostale nutrijente. Od velike su važnosti za zdravlje mozga i funkcionalan vid.
Deci do 3 godine potrebno je 7 grama omega 6 masnih kiselina, a 0,7 grama omega 3 masnih kiselina, dok je deci do 8 godina neophodno 10 grama omega 6 masnih kiselina i 0,9 grama omega 3 masnih kiselina dnevno.
Magnezijum. Održava kosti jakima i umiruje otkucaje srca te podržava imuni sisitem i čuva funkciju mozga i nerava. Deci do tri godine potrebno je 80 miligrama, a do 8 godina 130 miligrama dnevno. Hrana koja je posebno bogata magnezijumom je kikiriki, sojino mleko, indijski orasi, spanać, crni pasulj, banane, smeđa riža…
Kalijum. U kombinaciji sa natrijumom kontroliše nivo vode u organizmu što održava krvni pritisak, Isto tako asistira mišićnoj funkciji i srčanom ritmu te smanjuje rizik od nastanka kamenja u bubregu i osteoporoze. Deci do 3 godine potrebno je 3,000 miligrama, a deci do 8 godina 3,800 miligrama, Kalijum možete naći u pečenom krompiru, soku od suvih šljiva, grožđicama, belom pasulju, soku od paradajza, semenkama suncokreta…
Vitamin A. Igra veoma važnu ulogu kad je u pitanju dobar vid i zdravlje očiju, štiti ćelije od infekcija , prooviše zdravlje i razvoj ćelija i tkiva u organizmu uključujući nokte, kosu i kožu. Deci do tri goine na dnevnoj bazi potrebno je 300 mikrograma, a a deci starijoj od 4 godine 400 mikrograma. Možete ga pronaći u šargarepi, slatkom krompiru, spanaću, kelju, muskatnoj tikvi, dinji, crvenim paprikama, brokoliju, breskvama, grašku…
Vitamin C. Pored toga što potpomaže obnovu crvenih krvnih ćelija, kostiju i tkiva održava zdrave desni kod mališana te jača krvne sudove što sprečava nastanak masnica i pospešuje zacelenje rana. Vitamin C jača imunitet i štiti od infekcija, a kao što znamo pomaže telu da apsorbuje gvožđe.
Deci do 3 godine starosti nephodno je 15 miligrama, a deci do 8 godina 25 miligrama vitamina C dnevno. Ima ga u zausta mnogo namirnica, a smao neke od njih su: narandža, brokoli, papaja, jagode, paprika, grejpfrut, dinja, mango.
Vitamin D. Pomaže organizmu da apsorbuje minerale poput kalcijuma te za izgradnju jakih kostiju i zubića. Od velike je važosti za svaki rast i razvoj koštane mase. Kad je u pitanju imunitet tu djeluje kao hormon, a podstiče produkciju insulina i reguliše rast ćelija. Bebama do 12 meseci starosti treba do 10 mikrigrama vitamina D dnevno, a deci starijoj od godinu dana 15. Deca će vitamin D najlakše uneti ako provode vreme napolju, upijajući sunčeve zrake, ali može se naći i u nekoj hrani poput lososa, tunjevine, jogurta, soka od narandže…
Vitamin E. Veoma je važan za imunitet, opravak DNK kao i za ostale metaboličke procese. Ograničava produkciju slobodnih radikala koji oštećuju ćelije u organizmu. Deci do 3 godine potrebno je 6 miligrama, a deci do 8 godina 7 miligrama dnevno. Kad je u pitanju hrana možete ga pronaći u bademima, semenkama suncokreta, puteru od badema, kiviju, mangu, spanaću…
Cink. Neophodan je zbog više 70 enzima koji pospešuju probavu i metabolizam i veoma je važan za rast. Mališanima do 3 godine neophodno je 3 miligrama, a onima do 8 5 miligrama cinka dnevno. Možete ga naći u govedini, bademima, jogurtu, rikota siru, ovsenim pahuljicama…
