Dinstana govedina sa gljivama, đumbirom i zelenišem
Ovo je jelo koje se prilično brzo sprema, ukusno je zdravi nećete zaprljati puno suđa kad ga budete pripremali. Evo kako da napravite dinstanu govedinu sa gljivama zelenišem i đumbirom.
Recept smo pronašli na Gimmesomeoven blogu.
Potrebni sastojci:
Za marinadu
- 1/3 šolje (250 ml) soja sosa
- ½ šolje povrtnog bujona
- 3 kašike rižinog sirćeta
- 2 kašike gustina
- 2 kašičice đumbira
- Prstohvat bibera
Ostali sastojci
- 450 g tanko nsečenog goveđeg bifteka
- 2 čena belog luka, sitno naseckana
- 2 kašike maslinovog ulja
- 240 g gljiva (portobelo, šampinjoni, shitake)
- 3 šolje naseckanog kelja
- 2 mlada luka
Sve sastojke za marinadu izmešajte i dodajte meso pa sve dobro promešajte. Poklopite i ostavite da stoji najmanje 15 minuta. Kad se meso izmariniralo sipajte kašiku ulja u tavu ili vok pa stavite na šporet da se zagreje.
U zagrejanu tavu stavite meso oceđeno od marinade zajedno sa belim lukom i dinstajte 2-3 minuta. Izvadite meso iz tave i ostavite sa strane. Nakon toga u tavu sipajte gljive, kelj i ostatak marinade. Pustite da krčka dok se sve ne zgusne i dok gljive ne omekšaju. Zatim dodajte meso, ostavite da se kuva još kratko pa poslužite uz rižu.
Na samom kraju sve pospite seckanim mladim lukom.
![](http://lifepressmagazin.com/wp-content/uploads/2016/02/govedina2.jpg)
![](http://lifepressmagazin.com/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![](http://lifepressmagazin.com/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![](http://lifepressmagazin.com/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![](http://lifepressmagazin.com/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![](http://lifepressmagazin.com/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
Ovo ja pravim jos odavno, lijepo je sa pilecim krilcima a i brzo gotovo…