Jednostavna ruska pita od jabuka
Kolač koji vam danas predstavljamo je tradicionalno rusko jelo koje oni zovu šarlotka, a reč je jednostavnoj piti sa jabukama.
Stacy sa bloga Staceysnackonline predstavila je ovaj tradicionalni ruski desert „za svaki dan“ koji obično podrazumeva razno voće, a obzirom da nam je jesen na pragu mi smo se odlučili na ovu varijantu sa jabukama.
Potrebni sastojci:
- 5-6 većih jabuka
- 3 jaja
- 200g šećera
- Kašičica vanila ekstrakta
- 125 g brašna
- Cimet
- Šećer u prahu
Uključite rernu da se greje na 170C, a dno okruglog kalupa prekrijte masnim papirom.
Jabuke ogulite, očistite od semenki i izrežite na kockice srednje veličine i poslažite ih direktno u pripremljen kalup za pečenje.
Zatim, mutite jaja zajedno sa šećerom uz pomoć električnog miksera dok ne postanu penasta, a većina šećera se istopi, dodajte vanilu i brašno pa sve dobro izmešajte.
Smesa će biti poprilično gusta.
Dobijeno testo sipajte preko jabuka i pecite 55-60 minuta. Kad je kolač gotov ostavite ga u kalupu desetak minuta, a potom ga okrenite na tanjir za posluživanje tako da jabuke budu na vrhu. Pospite šećerom u prahu i cimetom.
Može li jednostavnije i jeftinije, a ukusnije od ovoga?
Based on 50 Review(s)
Ovaj recept sam videla od kuvara sa 24 kichen, ne znam tačno koji kuvar, ali u svakom slučaju nije ruski, to je pre svega s nemačko-austrijskog područja. probaću, mada mislim da slika nije od ovog recepta, jel imam prilično iskustva u poslastičarstvu, a mozda i gresim…
Odličan recept! Samo što ja još smanjim šećer, stavim ga oko 110 g i stavim 1 vanilin šećer.
recept nema veze sa fotografijom…vise sam ocekivala,,,sumnjam da cu proabti jos nesto odavde…pozdrav
Predlažem uz jabuke i 300g malina (mogu i zamrznute)! Fenomenalna kombinacija ukusa!Tako otmeno i fino da ne poverujete – morate da probate :)
Podsetilo me na detinjsvo. Jednostavno, lako ukusno
pravila sam i lepo je, ja bih još dodatno isekla kolač na pola i dodala žuti fil i od gore šlag ;)…mada je i ovako lepo
Divan kolac-hvala na receptu!
Ovo kod mene zovu apple pay vrlo ukusno.
upravo isprobavam….divno mirise,hvala za recept
Pravila sam ovaj kolač.Sugerišem da se doda pola praška za pecivo.Lepše je.
Uvek sam za repetu
radila jučer navečer, prhko tijesto, jabuke, cimet i krema od vanilije, miris se širio cijelim stanom!
pravim slicno,karameliziram sečer pa onda jabuke i ako ima malo orasa…super,brzo,jeftino,fino
ja takodje ,mogu se jabuke rendati i slag odozgo,kao mala torta:)
nista novo samo moze da se obogati sa mlevenim orasima …
provjeren i ekonomičan kolač !
Ja ovo pravim vec 10-ak godina ali dodajem i mrvljeni karanfilic,fenomenalno je…
Ja ovo pravim ali dodajem i mrvljeni karanfilic,fenomenalno je…
odavno je nisam pravila, hvala sto si me podsetila
eto i kod nas upravo pada kisa, pa se i ja bacih na posao. kolac se pece…
ja samo stavim preko jabuka slag!
Ja ovaj recept Imam odavno i jako je ukusan…
Upravo uzimama da pravim…Hvala sestro na predlogu :-)
Fenomenalno! Imam toliko jabuka, neće deca stići sve da pojedu pa baš razmišljala šta bh mogla… Znači danas ruska pita :) Hvala na receptu!
SAVRŠENO UKUSNO I SAVRŠENO JEDNOSTAVNO
več pravilaaaa,
pece se :-)
Pecem jabuke u rerni….danas je hladno a miris jabuka se siri stanom tople su super i cimet odozgo.
Pita je odlična, već sam je pravila nekoliko puta. Ja samo na pleh stavim prvo sitno iseckane orahe pa jabuke. :)
Mmm, orasi…sviđa mi se :)
E ovo bi se danas moglo napraviti.
više šećera nego brašna? leleee…
gledajući sliku već osjećam divan miris jabuke i cimeta…