Menu 

Kolač koji vam danas predstavljamo je tradicionalno rusko jelo koje oni zovu šarlotka, a reč je jednostavnoj piti sa jabukama.

Stacy sa bloga Staceysnackonline predstavila je ovaj tradicionalni ruski desert „za svaki dan“ koji obično podrazumeva razno voće, a obzirom da nam je jesen na pragu mi smo se odlučili na ovu varijantu sa jabukama.

sarlotka2

Potrebni sastojci:

  • 5-6 većih jabuka
  • 3 jaja
  • 200g šećera
  • Kašičica vanila ekstrakta
  • 125 g brašna
  • Cimet
  • Šećer u prahu

Uključite rernu da se greje na 170C, a dno okruglog kalupa prekrijte masnim papirom.

Jabuke ogulite, očistite od semenki i izrežite na kockice srednje veličine i poslažite ih direktno u pripremljen kalup za pečenje.

sarlotka3

Zatim, mutite jaja zajedno sa šećerom uz pomoć električnog miksera dok ne postanu penasta, a većina šećera se istopi, dodajte vanilu i brašno pa sve dobro izmešajte.

Smesa će biti poprilično gusta.

Dobijeno testo sipajte preko jabuka  i pecite 55-60 minuta. Kad je kolač gotov ostavite ga u kalupu desetak minuta, a potom ga okrenite na tanjir za posluživanje tako da jabuke budu na vrhu. Pospite šećerom u prahu i cimetom.

Može li jednostavnije i jeftinije, a ukusnije od ovoga?

Recept
Ime Recepta
Jednostavna ruska pita od jabuka
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
4 Based on 49 Review(s)
Piši!
Širi dalje!
33 komentara
  1. sumadinka

    Ovaj recept sam videla od kuvara sa 24 kichen, ne znam tačno koji kuvar, ali u svakom slučaju nije ruski, to je pre svega s nemačko-austrijskog područja. probaću, mada mislim da slika nije od ovog recepta, jel imam prilično iskustva u poslastičarstvu, a mozda i gresim…

  2. Ime

    Odličan recept! Samo što ja još smanjim šećer, stavim ga oko 110 g i stavim 1 vanilin šećer.

  3. bla bla

    recept nema veze sa fotografijom…vise sam ocekivala,,,sumnjam da cu proabti jos nesto odavde…pozdrav

  4. Sonja

    Predlažem uz jabuke i 300g malina (mogu i zamrznute)! Fenomenalna kombinacija ukusa!Tako otmeno i fino da ne poverujete – morate da probate :)

  5. kaja

    Podsetilo me na detinjsvo. Jednostavno, lako ukusno

  6. maja

    pravila sam i lepo je, ja bih još dodatno isekla kolač na pola i dodala žuti fil i od gore šlag ;)…mada je i ovako lepo

  7. Xenia Relja

    Divan kolac-hvala na receptu!

  8. Zoran Tomasevic

    Ovo kod mene zovu apple pay vrlo ukusno.

  9. Svetlana

    upravo isprobavam….divno mirise,hvala za recept

  10. Mira Gajic

    Pravila sam ovaj kolač.Sugerišem da se doda pola praška za pecivo.Lepše je.

  11. Milan Caran

    Uvek sam za repetu

  12. Natalija Vrbić Stajić

    radila jučer navečer, prhko tijesto, jabuke, cimet i krema od vanilije, miris se širio cijelim stanom!

  13. Albina Škrinjar

    pravim slicno,karameliziram sečer pa onda jabuke i ako ima malo orasa…super,brzo,jeftino,fino

  14. Anica Sapina

    ja takodje ,mogu se jabuke rendati i slag odozgo,kao mala torta:)

  15. Slobodanka Simicic

    nista novo samo moze da se obogati sa mlevenim orasima …

  16. Vesna Pantić Vujnovic

    provjeren i ekonomičan kolač !

  17. Snezana Cvetanovic

    Ja ovo pravim vec 10-ak godina ali dodajem i mrvljeni karanfilic,fenomenalno je…

  18. snezana

    Ja ovo pravim ali dodajem i mrvljeni karanfilic,fenomenalno je…

  19. Slavka Gejo

    odavno je nisam pravila, hvala sto si me podsetila

  20. milanka todosijevic

    eto i kod nas upravo pada kisa, pa se i ja bacih na posao. kolac se pece…

  21. Nada Vlahovic

    ja samo stavim preko jabuka slag!

  22. Zvezdana Kovacevic

    Ja ovaj recept Imam odavno i jako je ukusan…

  23. Nataša Stefanović

    Upravo uzimama da pravim…Hvala sestro na predlogu :-)

  24. Ivana Mitrovic

    Fenomenalno! Imam toliko jabuka, neće deca stići sve da pojedu pa baš razmišljala šta bh mogla… Znači danas ruska pita :) Hvala na receptu!

  25. Aleksandra Zgonjanin

    SAVRŠENO UKUSNO I SAVRŠENO JEDNOSTAVNO

  26. Sadeta Saa

    več pravilaaaa,

  27. Nerina Cilerdzic

    pece se :-)

  28. Satka Turkusic

    Pecem jabuke u rerni….danas je hladno a miris jabuka se siri stanom tople su super i cimet odozgo.

  29. Sonja Djordjevic

    Pita je odlična, već sam je pravila nekoliko puta. Ja samo na pleh stavim prvo sitno iseckane orahe pa jabuke. :)

  30. Danijela Plavsic

    E ovo bi se danas moglo napraviti.

  31. Ivana Despotovic

    više šećera nego brašna? leleee…

  32. Zdravka Urem

    gledajući sliku već osjećam divan miris jabuke i cimeta…

Napišite komentar