Znate li koliko je surutka zdrava?
Iako je često izbegavaju i nepravedno je zapostavljena, surutka sve više izbija na površinu kao cenjen napitak. Saznajte kako vam može pomoći da ojačate organizam i smršavite.
Danas kompanije kod nas, koje lansiraju mlečne proizvode, počinju i surutku sve češće da stavljaju na police i to kao zdravi napitak za sportiste i sve one koji žele snažan i otporan organizam.
Koriste je za kontrolu kilograma, razvoj kostiju, jačanje mišićne mase i kao antioksidant za osnaživanje tela u borbi protiv raznih bolesti.
Surutka sadrži najvažnije minerale za telo, potazijum, kalcijum, magnezijum i fosfor. Puna je elektrolita i odlično hidratizuje telo, pa je najbolja zamena za, često, ne tako zdrava sportska energetska pića. Spada u najbolje prirodne proizvode, koji obnavljaju crevnu floru, zato je i važna kao super hrana za dijete. Čak se tvrdi da je gotovo dobra kao majčino mleko, jer je prepuna hranjivih supstanci, koje potpomažu umnožavanje acidofilnih bakterija. One deluju kao prirodan antiseptik, koji uništava ili sprečava razvoj patogenih mikroorganizama.
Uz to, odlična je za probavu, zglobove, ligamente (omogućuje i brz oporavak posle treninga), ali i protiv starenja. Preporučuje se trudnicama, jer je odličan izvor proteina.
Ukoliko je svakodnevno uzimate regulisaćete kilograme, očistiti organizam, ojačati telo, olakšati dijetu (jer izaziva osećaj sitosti), očistiti krvne sudove od holesterola, regulisati rad creva, …
Konzumirate je tako što jednu kašiku surutke rastvorite u čaši vode i pijete uz svako jelo. Možete je u prodaji pronaći u tečnom obliku i u obliku praška (u ovom slučaju posebno obratite pažnju na količinu natrijuma (soli), jer neki proizvođači nude surutku u prahu, nastalu iz proizvodnje vrlo slanog sira).
Zato, mi, naravno, preporučujemo domaću surutku – ukoliko je možete nabaviti od nekog proizvođača sira na lokalnoj pijaci (najbolja bi bila kozija surutka). Kada je kupite čuvajte je od svetlosti (uvijte flašu, u foliju) i držite je u frižideru, ali ne duže od 10 dana.
Donosimo vam i mali recept kako da napravite osvežavajući napitak – surutka limunada. Rastvorite 1/3 šolje meda u malo tople vode, dodajte tome sok do dva limuna i sve pomešajte sa jednom litrom surutke. Odlično, osvežavajuće piće, zar ne?
(OVDE možete pročitati i 9 brzih i zdravih ideja za doručak)
Bio sam alergican na Susam i jogurte u boji imao sam masnocu 240 za mesec dana je masnoca bila 200 a posle godinu dana nisam vise alergican na susam. Sada surutku koristim s vremena na vreme ali se osecam kao mladic sa 64 god.
Postovanje,
Imam malo povecan holesterol.LDL mi je malo iznad normale,ali ne u visokoj granici rizika,a HDL mi je poprilicno nizak,a pored svega ovoga se ne mogu pohvaliti ni sa Trigliceridima. Ne jedem masnu hranu,ne jedem prezacinjenu hranu tako da mislim da je jedini problem masna jetra koja ne moze da regulise masnocu. Naravno,uzimam i lekove. Nisam bio na ponovni pregled jer mi je zakazano za 3 meseca,a proslo je tek dva. Da li bih ja smeo da koristim surutku,kako i u kojoj kolicini? I jos samo da napomenem da imam nekoliko manjih trombova,ili su mozda samo masne naslage u koje ja licno sumnjam.
Poštovani Milane, naš sajt je isključivo informativnog karaktera i mi se ne usuđejemo davati odgovore na stručna pitanja. Najbolje bi bilo da se posavetujete sa svojim lekarom. Lep pozdrav od LPM ekipe i želimo vam dobro zdravlje.
Zdrava za jetru jeste,..ali kalcinizira i to u ogromnoj meri bubrege
vi ljudi pojma nemate
Pre mesec dana lekar mi je rekao da imam seqer u krvi
imam i malo masnoce
dali qe mi pomoci surutka i kako treba da upotrebim
sam je previm
Smesno,ovja prepisivac na tekstovi i nadri lekar treba da zna da je
potazijum(potasium)=kalij odn.kalium (K)
Sto nedvosmisleno ukazuje da je tekst bukvalno preveden sa engleskog jezika , inace surutka jeste dobra i zdrava ali i stetna kod obolelih od nekih hronicnih obolenja zato se treba konsultirati sa svojim doktorom.
ne
Poceo sam redovno pre par dana da pijem surutku,domacu.Dali ce mi uticati na povecanje mase i misicne mase umesto proteinja koji su danas zastupljeni na trzistu..bavim se bodibildingom pocetnim pa me jako zanima..hvala unapred..
Dragi Miroslave, oko smanjenja mišićne mase ćete se ipak morati posavetovati sa nekim malo stručnijim. Mi ipak mislimo da vam surutka u svakom slučaju ne može naškoditi. Pozdrav od LP magazina.
Jel sa alfatoksinom?