Najbolji restoran na svetu
Autor: Jelena Računica
Prema sajtu The world’s 50 best restaurants, najbolji svetski restoran u prošloj godini bio je Noma u Kopenhagenu.
Ovaj restoran koji se nalazi u Kopenhagenu u Danskoj se već sedmi put našao na listi najboljih.
Noma je restoran, koji je inovativan i koji apsolutno razbija i prelazi granice kulinarstva.
Od skladišta do vrhunskog restorana
Vlasnik i chef ovog restorana Rene Redžepi je od umornog starog koncepta kuvanja napravio senzaciju vrednu puta sve do Danske, a od skladišta na doku je napravio restoran koji menja percepciju nordijske kuhinje.
Noma je restoran vrhunskog ugleda gde se u svakom zalogaju osete strast i iskrenost, kaže ovaj sajt.
