Pečeni krompirići sa parmezanom
Sjajna grickalica uz čašu hladnog vina ili piva. Jednostavno se pripremaju, hrskavi su i više nego ukusni, pečeni krompirići sa parmezanom postaće vaša omiljena zakuska.
Ovako pripremljen krompir može bez problema biti prilog uz neko meso ili ribu, ali isto tako može poslužiti i kao grickalica tokom zabavnih večeri sa prijateljima. U svakom slučaju kad ih probate sigurni smo da će se redovno nalaziti na vašoj trpezi. Originalni recept možete naći na SimplyGloria blogu.
Potrebni sastojci:
- 6 crvenih mladih krompira srednje veličine sa korom
- ¼ šolj maslinovog ulja
- 1 šolja narbanog parmezana
- 1 kašičica sušene majčine dušice
- 1 kašika mešavine italijanskig začina
- So, biber
Rernu uključite da se greje na 200C . Krompir dobro operite i isecite kao pomfrit, ali na malo veće komade i stavite u veću posudu. Krompir prelijte maslinovim uljem, pospite naribanim sirom i začinima pa sve dobro izmešajte da se svi krompirići lepo oblože.
Krompir poređajte na veću tepsiju obloženu masnim papirom i pecite 30-40 minuta dok ne postanu hrskavi i ne dobiju lepu boju.
Pre serviranja ostavite da se kratko prohlade i polsužite uz omiljeni sos.
Based on 2 Review(s)
