Čokoladni keksići bez brašna za doručak
Možete li smisliti bolji način da započnete dan od čokolade? Donosimo vam recept za divne keksiće od čokolade koji ne sadrže brašno i bez problema ih možete jesti uz prvu jutarnju kafu.
Jeste li ikad mogli zamisliti da ćete keksiće pripremati bez grama brašna? E pa i to je moguće, a recept za ove fenomenalne keksiće pronašli smo na Chelseamessyapron blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 šolja kremastog kikiriki putera
- 2 kašike meda
- 3-4 kašike smeđeg šećera
- ½ kašičice vanila ekstrakta
- 4 kašike kako praha
- Prstohvat soli
- 1 kašičica sode bikarbone
- ¼ kašičice praška za pecivo
- 1 jaje
- ½ šolje komadića čokolade
Uključite rernu da se greje na 175C. U srednje velikoj posudi za mešanje pomešajte puter, med, šećer i vanila ekstrakt.
U posebnoj posudi mešajte kako prah, so, sodu bikarbonu i prašak za pecivo, izmešajte pa sipajte u mokre sastojke. Jaje umutite u manjoj posdi pa pomešajte sa ostalim sastojcima. Na samom kraju umešajte komadiće čokoalde.
Od dobijene smese oblikujte male loptice i slažite na pleh za pečenje obložen masnim papirom. Pecite ih svega 6-8 minuta jer veoma brzo zagore. Nakon šest minuta proverite jesu li gotovi.
Dok su vrući, keksići će se mrviti i zato ih ostavite da se u potpunosti ohlade pre nego ih poslužite.
Based on 18 Review(s)
