Francuski tost sa orasima
Nešto slasno za doručak ili zakusku? Da isprobate ovaj francuski tost? Možete ga napraviti sa pekan ili običnim orsaima. Dodajte i malo voća.
Na blogu Lovegrowswild, gde smo pronašli ideju, kažu da je slastica mega ukusna, hrskava, orašasta i miriše na cimet. Neodoljivo!
Inače, za ovaj recept vam trebaju deblje šnite hleba, ne one klasične tost šinte. Preliv od javorovog sirupa (ili nekog drugog vama omiljenog) i hrskavi orasi pretvaraju ovo jelo u nešto zaista posebno. Još kada ga poslužite uz bobičavo voće, doručak postaje desert.
Sastojci:
- 3 jajeta
- 1 šolja (od 250 ml) mleka
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- Malo soli
- 2 šolje naseckanih pekan, ili običnih oraha
- 2 kašičice cimeta
- 6 debljih šnita hleba
- Ulje
- Javorov sirup i sveže voće (nije obavezno)
Zagrejte rernu na 100C i obložite tepsiju papirom za pečenje. U plićoj posudi ili tanjiru umutite jaja, mleko, so, vanilu i šećer. Iseckane orahe i cimet stavite u posudu i izmešajte dok orasi ne budu u potpunosti pokriveni cimetom.
Uspite malo ulja u tiganj i stavite na šporet na srednju temperaturu. Umočite hleb u mešavinu sa jajima (sa obe strane). Ostavite da malo kapa, pa uvaljajte u mešavinu naseckanih oraha i cimeta – lagano pristinite šnitu sa obe strane u orahe i cimet. Odmah stavljajte u tiganj. Pecite kratko – oko 2 minute sa obe strane, pa stavite u tepsiju, pa u blago zagrejanu rernu da bi ostali na toplom. Ponovite postupak i sa ostalim šnitama i redajte ih na tepsiju i vraćajte u rernu. Kada završite sve, izvadite iz rerne, služite na tanjiru uz preliv od sirupa i voće.
Isprobajte i Slatki tost u obliku zvezdica.
