Pogačice punjene sirom i belim lukom
Ove pogačice ćete jednostavno obožavati ako volite kombinaciju sira i belog luka. Napravite ih za vaše sledeće druženje s prijateljima i poslužite uz čašu dobro ohlađenog belog vina.
Recept smo pronašli na Handleheheat blogu.
Potrebni sastojci:
- 450 g testa za pizzu
- 36 kockica mocarela sira
- 2 kašike maslaca
- ½ kašičice italijanskog suvog začina
- 1 čen belog luka, sitno naseckan
- ¼ šolje naribanog parmezana
Tepsiju pomažite uljem, a testo podelite na 18 jednakih delova, Svaki komad testa istanjite i na sredinu stavite dve kockice mocarela sira, pa skupite krajeve testa i oblikujte malu pogačicu lopticu. Krajeve dobro pritisnite da sir ne bi iscurio za vreme pečenja.
Slažite pogačice na tepsiju, tako da spojeni deo bude okrenut dole, pokrijte i ostavite da se diže 30 minuta. Uključite rernu da se greje na 190C.
U maloj posudi pomešajte maslac, italijanski začin i beli luk pa sve stavite u mikrotalasnu da se maslac istopi. Svaku pogačicu premažite maslacem pa ih ravnomerno pospite naribanim parmezanom. Stavite da se peče 20 minuta. Poslužite toplo.
Based on 26 Review(s)
