Spanać pita u obliku sunca
Zar nije ovo najzanimljivija pita koju ste ikada videli? Spanać pita u obliku sunca – kao glavno jelo, kada imate goste, kao zakuska ili večera.
Naravno u pomoć smo pozvali Italijane. Ana je iz Sardnije i recepte objavljuje na blogu ItalianChips.
Spanać pita – sastojci:
Za testo:
- 500 gr brašna
- 90 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja
- 200 ml toplog suvog belog vina
- 2 kašičice soli
Fil:
- 350 gr skuvanog spanaća (možete koristiti i blitvu)
- 350 gr rikota sira (ili nekog sličnog)
- 1 jaje
- 100 gr narendanog parmezana
- Hlebne mrvice
- So i biber
Pomešajte sve sastojke za testo i mesite dok ne postane ujednačeno (rukama ili mikserom). Pokrijete plastičnom folijom dok pripremate fil.
Spanać skuvajte i ocedite što više vode iz njega. Usitnite ga nožem. Pomešajte sa rikota sirom i dodajte i jaje. Ubacite i 100 gr narendanog parmezana, so i biber. Sve dobro pomešajte.
Rernu zagrejte na 180C. Testo podelite na dva jednaka dela i napravite od njih oklagijom krugove približnog prečnika 30 cm. U nauljenu okruglu tepsiju stavite jedan krug od testa, pa pospite malo hlebnih mrvica preko njega. Deo fila (jedan kružić) stavite u sredinu kruga od testa i oko tog kružića napravite obruč od ostatka fila (pogledajte fotografije).
Sve pokrijte sa drugim krugom od testa. Spojite krajeve uz pomoć viljuške ili rezača za pizzu. U sredinu stavite veću šolju i blago pritisnite da biste izdvojili kružić sa filom u sredini. Dobijeni obruč razrežite u jednakim razmacima (od po 3 cm, približno), pa ih nakrenite, ukosite. Pecite pitu 30 minuta u zagrejanoj rerni.
Izvadite, ostavite da se malo ohladi. Služite sa jogurtom ili nekim svežim umakom. Isprobajte i ovaj recept – Piletina punjena spanaćem i mocarelom
Based on 58 Review(s)
Hello mates, its great piece of writing concerning tutoringand fully defined, keep it up all the time.
Pita je vrlo ukusna,ja sam stavila feta sir,ali mora se peci 45 minuta jer testo posto je jedno do drugog ne moze da se ispece za 30 minuta.Ja sam je premazala zumancem i posula sredinu sa kornfleksom.Super je izgledala !!!
Buona, la torta con spanaca!!!!
Super izgleda kao SUNCOKRET.
dobro izgleda samo bi ju trebalo pronati….
odlično izgleda ali ću je pokušati napraviti pa onda ćemo da ojetimo i miris i ukus,mislim da sam već ogladnila.
Preubavo xxx
Spanać pita – sastojci:
Za testo:
500 gr brašna
90 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja
200 ml toplog suvog belog vina
2 kašičice soli
Fil:
350 gr skuvanog spanaća (možete koristiti i blitvu)
350 gr rikota sira (ili nekog sličnog)
1 jaje
100 gr narendanog parmezana
Hlebne mrvice
So i biber
Pomešajte sve sastojke za testo i mesite dok ne postane ujednačeno (rukama ili mikserom). Pokrijete plastičnom folijom dok pripremate fil.
Spanać skuvajte i ocedite što više vode iz njega. Usitnite ga nožem. Pomešajte sa rikota sirom i dodajte i jaje. Ubacite i 100 gr narendanog parmezana, so i biber. Sve dobro pomešajte.
spanać pita
Rernu zagrejte na 180C. Testo podelite na dva jednaka dela i napravite od njih oklagijom krugove približnog prečnika 30 cm. U nauljenu okruglu tepsiju stavite jedan krug od testa, pa pospite malo hlebnih mrvica preko njega. Deo fila (jedan kružić) stavite u sredinu kruga od testa i oko tog kružića napravite obruč od ostatka fila (pogledajte fotografije).
spanać pita
Sve pokrijte sa drugim krugom od testa. Spojite krajeve uz pomoć viljuške ili rezača za pizzu. U sredinu stavite veću šolju i blago pritisnite da biste izdvojili kružić sa filom u sredini. Dobijeni obruč razrežite u jednakim razmacima (od po 3 cm, približno), pa ih nakrenite, ukosite. Pecite pitu 30 minuta u zagrejanoj rerni.
spanać pita
Izvadite, ostavite da se malo ohladi. Služite sa jogurtom ili nekim svežim umakom.
SUPER
Bravp,super izgleda,malo pomene
Prelepa je
Divno izgleda samo jos da probamo.
prekrasna
extra izgleda, sve pohvale!!!
preubava e
Masterpiece,no comment.
ovo vise za gledanje nego za jelo, ali u svakom slucaju interesantno
dane reteta
meni izgleda kao da ce ona mene da pojede!
vesta ne umetnik
Lepo i interesantno.
super je nije tesko napraviti vec pravim
jamjamjamjam…………….fino samo da ima ali nije na sliku
Pa da probamo GOCO, šta kažeš a!
super iygleda, moram da skinem recept.
Uuuuuu, odma sam gladna
vrlo lepo
prekrasno izgleda
Prelijepo za oci,a ukus moramo probati…
prelepo,svaka cast
lepo
Savrseno!!!
Estetski sjajno.Probaćemo ostalo.
odlično izgleda :-)
jako lijepo
Veoma zanimljivo i po izgledu i po sastojcima :)
PREDIVNO IZGLEDA
FANTASTICNOOO..”
Svaka čast autoru ovog umetničkog dela, moram da probam
prelijepa
uh kako dobro izgleda ,a ja slaba na pogace pa to ti je ….
nemam reci prelepaje
:)
izgled super, kada je napravim sledi ostatak komentara (y)
prelepo izgleda.
najs mnogu ubava
Fantasticno!
http://italianchips.com/spinach-pie/
pravila sam divna je
Where can I get this rezept in English or German?
sviđa mi se
Fantasticno !!!!
write this reciepe in english for me
FANTASTICNO
http://www.coolinarika.com/recept/suncokret-od-spinata/
Isprobana odlicna al umesto spanaca bila je blitva
jako lijepo izgleda…
Od pojeinih ,,domacica” i njihovih komentara mi je muka ….. Prave se da nesto znaju a i stvari nemaju pojmaaa….
lepo izxglerda ali ja bih radije tu stavila mlevenu junetinu
to meni samo izgleda dekorativno i nista drugo samo se patiti i nakraju osta gladan.. haha
mmmmmmm…..spanac !!!!!!!!!!!!
ejkstra probacu da ja napravim :)
anemicna
to nije vidjelo pitu……….
Eh da mogu da je probam
:)
Sigurno je i ukusna. Odlicno.
odlicna pita i izgled je super
prekrasno
veoma kreativno
Prelepo, hranljivo i zdravo za pojesti…..
Vrlo simpaticno!!!
super izgleda,probat ću da je napravim za vikend,,,
Prelijepa pita.
this dish is beautiful.
izgleda fenomenalno,a s obzirom da je spanac u pitanju sigurno zdravo i verovatno ukusno
I ju prelepo izgleda
Prelepo.
umjetnost
“Pita od spanaca snagu mi vraca!”
SUPER
divno
Pravio sam pre tri dana vrh je!!!
Savrseno,svaka cast
MMMM