Zapečeno povrće
Iskoristite svo ono divno povrće dok je u sezoni i napravite ovaj sajni prilog koji uz dobru salatu može biti i glavno jelo. Predstavljamo vam zapečeno povrće koje je kao stvoreno za kraj meseca jer je prilično povoljno.
Recept smo pronašli na Budgetbites blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 kašika ulja
- 1 srednja glavica crvenog luka
- 1 kašika sitno naseckanog belog luka
- 1 srednja tikvica
- 1 žuta tikvica
- 1 krompir
- 1 paradajz
- 1 kašičica sušene majčine dušice
- So, biber
- 1 šolja naribanog sira
Uključite rernu da se greje na 200C. Beli i crveni luk sitno naseckajte i dinstajte na tavi dok ne omekšaju, oko pet minuta. Dok se luk dinsta ostalo povrće isecite na kolutove.
Podmažite vatrostalnu posudu i na dno rasporedite dinstani luk. Ostalo povrće slažite vertikalno u posudu i to naizmenično: tikvica, krompir, paradajz, žuta tikvica… Kad ste sve složili velikodušno začinite solju i biberom i majčinom dušicom. Prekrijte povrće folijom i stavite da se peče 30 minuta. Sklonite foliju, povrće pospite sirom i stavite da se peče još 15-20 minuta.
Based on 18 Review(s)
Bas doro,posto ja volim jesti puno povrca.