Keksići od bademovog maslaca
Ovo je savršen recept kad vam ukućani traže nešto slatko i domaće, a vi niste raspoloženi za višečasovno stajanje u kuhinji, mućenje jaja, pečenje biskvita…
Za pripremu ovih keksića trebaće vam svega pola sata, 20 minuta pripreme i 10 minuta za pečenje, a dobićete pravu hrpicu.
Sastojci koji su vam potrebni za ove keksiće su:
By: Mary
2 šolje brašna
Kašičica praška za pecivo
Prstohvat soli
Pola šolje maslaca
Šolja smeđeg šećera
Jedno jaje i jedno žumance
Šolja maslaca od badema ili kikirikija
Kašičica ekstrakta vanile
Zgrejte rernu na 175C. U većoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo. U posebnoj posudi penasto umutite maslac sa šećerom, oko minute. U maslac umešajte maslac od badema, jaja i vanilu dok ne dobijete homogenu smesu, zatim sve lagano spojite sa brašnom. Od testa pravite kuglice, koje ćete slagati na pleh na koji ste prethodno stavili masni papir. Sa viljuškom koju ste prethodno umočili u kristal šećer svaku lopticu dva puta pritisnite da biste dobili ukštene šare. Pecite ih od 7-8 minuta dok ne dobiju boju. Možda će vam izgledati nepečeno i premekano, ali kako se budu hladili sve više će se stvrdnuti.
Savršeno uz šolju mleka ili uz popodnevnu kafu.
Based on 51 Review(s)
