Slatke štanglice sa maslacem od kikirikija
Ako vam deca vole maslac od kikirikija sa pekmezom, ove slatke štanglice će naprosto obožavati, jer one su malo drugačija verzija ove omiljene dečije užine.
Spremite klincima za užinu nešto novo i drugačije, a opet nešto što će ih podsećati na ono što najviše vole. Ove slatke štanglice su pun pogodak i jednostavno ne možete, a da ih ne probate.
Slatke štanglice
Sastojci:
- 100 g putera
- ¾ šolje šećera
- 1 jaje
- Pola kašičice vanila ekstrakta
- Šolja maslaca od kikirikija
- 1 ½ šolja brašna
- ½ kašičice praška za pecivo
- 1 ½ šolja džema od jagoda
- 2/3 šolje kikirikija
Rernu uključite na 175C i namastite kalup za pečenje. Koristeći mikser dobro umutite puter i šećer dok ne dobijete penastu smesu, smanjite brzinu, dodajte jaje i maslac od kikirikija pa mešajte dok se sve ne sjedini.
U posebnoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli, pa u sve to dodajte smesu sa puterom i napravite testo. Testo utisnite u kalup u jednakom sloju s tim što ste ½ šolje testa ostavili sa strane za mrvice. Testo premažite pekmezom od jagoda, pospite mrvicama i kikirikijem, pa štanglice pecite oko 45 minuta.
Kad je testo pečeno ohladite ga i secite na štaglince pa poslužite uz kafu ili šolju toplog mleka.