Piletina sa krompirom i kobasicama
Ne znate šta ćete za ručak? Naša topla preporuka je piletina sa krompirom i kobasicama koja miriše na narandžu.
Sa piletinom za ručak jednostavno ne možete pogrešiti, a pošto u ovaj recept idu i kobase, zadovoljićete i ukuse onih kojivole malo konkretnija mesa. Recept smo pronašli na Pickyin blogu, a original je osmislila fenomenalana Nigela Lawson i objavila u knjizi recepata Heart of the home.
Potrebni sastojci:
- 3 kašike maslinovog ulja
- 12 pilećih zabataka
- 750 g sveže kobasice (chorizo, kranjska)
- 1 kg mladog krompira
- 2 crvena luka
- 2 kašičice sušenog origana
- Naribana narandžina korica
- So
Rernu uključite da se greje na 220C. Uljem premažite pleh za pečenje, pa piletinu premažite uljem i začinite po ukusu. Poslažite piletinu u pleh (ako je potrebno koristite dva pleha), sa kožicom prema gore, u oba pleha rasporedite krompire koji ste dobro oprali i po potrebi izrezali.
Preko mesa i krompira pospite naseckan crveni luk, origano i malo narendane narandžine korice. Pecite otprilike sat vremena dok meso i krompir u potpunosti ne budu pečeni.
Based on 14 Review(s)
sa strane, za meze ;)
A sta sa kobasicama?!