Svinjske krmenadle sa ljutikom i umakom od vina

Autor: Jelena Računica

Za one dana kada vam se ne kuva previše, a opet želite ukusan, konkretan ručak, e tih dana izvucite iz rukava ovaj sjajni recept za svinjske krmenadle sa ruzmarinom, ljutikom i vinom.

Recept smo pronašli na Bamskitchen blogu.

Potrebni sastojci:

• 4 svinjske krmenadle sa kostima
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 1/2 kašika naseckanog ruzmarina
• 2 kašike mešavine začina (so, biber, mlevena paprika, beli luk u prahu)
• 1 šolja celih glavica malog luka ili ljutike
• 1 šolja belog vina
• 1/2 šolje vina
• 1 kašika putera
• So, biber

Uključite rernu da se greje na 190C. Meso začinite ruzmarinom i mešavinom začina. Meso prvo sa obe strane ispržite na dobro zagrejanoj strani da dobije lepu boju sa obe strane i da se pore zatvore. Nakon toga meso poslažite u vatrostalnu posudu, dodajte luk i zalijte sa 1/2 šolje vina. Pecite u rerni 25-30 minuta. Izvadite meso iz posude, u posudu dodajte ostatk vina i vodu, nekoliko lučica naseckajte i ostavite da ukuha do željene gustine.

Poslužite sa barenim povrćem.

Recept

Ime Recepta

Svinjske krmenadle sa ljutikom i umakom od vina

Objavljen

2024-06-27

Vreme Pripreme

15M

Vreme Kuvanja

45M

Ukupno Vreme

1H

Rangirano

4.5 Based on 26 Review(s)