Svinjske krmenadle sa ljutikom i umakom od vina
Autor: Jelena Računica
Za one dana kada vam se ne kuva previše, a opet želite ukusan, konkretan ručak, e tih dana izvucite iz rukava ovaj sjajni recept za svinjske krmenadle sa ruzmarinom, ljutikom i vinom.
Recept smo pronašli na Bamskitchen blogu.
Potrebni sastojci:
- 4 svinjske krmenadle sa kostima
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 1/2 kašika naseckanog ruzmarina
- 2 kašike mešavine začina (so, biber, mlevena paprika, beli luk u prahu)
- 1 šolja celih glavica malog luka ili ljutike
- 1 šolja belog vina
- 1/2 šolje vina
- 1 kašika putera
- So, biber
Uključite rernu da se greje na 190C. Meso začinite ruzmarinom i mešavinom začina. Meso prvo sa obe strane ispržite na dobro zagrejanoj strani da dobije lepu boju sa obe strane i da se pore zatvore. Nakon toga meso poslažite u vatrostalnu posudu, dodajte luk i zalijte sa 1/2 šolje vina. Pecite u rerni 25-30 minuta. Izvadite meso iz posude, u posudu dodajte ostatk vina i vodu, nekoliko lučica naseckajte i ostavite da ukuha do željene gustine.
Poslužite sa barenim povrćem.
Recept
Ime Recepta
Svinjske krmenadle sa ljutikom i umakom od vina
Objavljen
Vreme Pripreme
Vreme Kuvanja
Ukupno Vreme
Rangirano
Based on 26 Review(s)
