Kako pravilno čuvati beli i crveni luk i ljutiku
Sigurno ste primetili da crveni i beli luk ukoliko se ne čuva na pravi način veoma brzo strune i na njemu se uhvati plesan. Da vam se to ne bi dešavalo, poslužite se trikom koji smo za vas pronašli i produžite rok trajanja vašem luku.
Ovaj veoma jednostavan, ali i veoma efikasan trik pronašli smo na Theyummylife blogu.
Za luk je veoma važno da ga znate pravilno čuvati posebno ukoliko imate svoju baštu i u jesen imate velike količine luka koji treba da ostane svež nekoliko meseci. Tajna je u papirnim kesama sa rupicama.
Sve što treba da uradite jeste da uzmete obične smeđe papirne kese da na njima izbušite rupice, u njih popakujete luk, vrh zavijete i prčvrstite spajalicom. Ne pretrpavajte kesice , napunite ih do pola da bi cirkulacija vazduha bila dobra i jednako doprla do svake namirnice.
Luk čuvajte na tamnom i hladnijem (ali ne previše hladnom) mestu.
Namirnice nipošto nemojte čuvati u plastičnim kesama jer će im rok trajanja biti puno kraći.
