Čokoladne burbon kuglice
Evo jednog slatkog recepta koji nije namenjen deci već odraslima jer sadrži kvalitetan burbon. Ako u skorije vreme planirate neku zabavu obavezno poslužite ove sjajne burbon kuglice.
Recept smo pronašli na Callmepmc blogu.
Potrebni sastojci:
- ¾ šolje naseckanih oraha
- 3 kašike burbona
- 1 šolja omekšalog putera
- 3 ½ šolje šećera u prahu
- 480 g polusatke čokolade
- 3 kašike slatke pavlake
Orahe prelijte burbonom i ostavite da se namaču sat vremena. Mikserom penasto umutite puter i šećer, dodajte namočene orahe, dobro promešajte i ostavite u frižider na sat vremena. Nakon što se smesa stvrdnula od nje oblikujte kuglice i slažite na tacnu obloženu masnim papirom i stavite na hlađenje još dva sata.
Za to vreme na pari otopite čokoladu zajedno sa slatkom pavlakom pa stvrdnute kuglice uvaljajte u otopljenu čokoladu i ponovno slažite na tacnu obloženu masnim papirom i ostavite da se u potpunosti ohlade.
Napomena: Umesto burbona možete koristiti konjak ili rum.