Čokoladni hleb sa bananama i puterom od kikirikija
Kada vam se očajnički jede nešto slatko ili vam dolaze gosti, a ne želite previše da se mučite sa pripremom kolača, smutite ovaj čokoladni hleb sa bananama i kkikiriki puterom. Vaši gosti, ali i ukućani biće zaista više nego zadovoljni.
Ovakvi kolači su zaista zahvalni, brzo se pripremaju, mogućnost greške je minimalna, a više su nego ukusni. Recept smo pronašli na Kitchenmeetsgirl blogu.
Potrebni sastojci:
- 5 kašika čokoladnog kikiriki putera (pomešajte 3 kašike čokoladnog namaza i 2 kašike običnog kikiriki putera)
- 3 kašike + 1 kašika ulja
- 3 kašike omekšalog putera
- 1/2 šolje smeđeg šećera
- 2 zrele banana, isečene
- 2 jaja
- 1 ½ šolja brašna
- ¾ kašičice praška za pecivo
- ½ lašičice sode bikarbone
- ½ kašičice soli
- Malo soli
- 2/3 šolje mlaćenice ili jogurta sa manje masnoće
- ¼ šolje čokolade iseckane na komadiće
Uključite rernu da se greje na 175C, a u mikrostalasnoj rerni ili na pari otopite čokoladni puter od kikirikija zajedno sa jednom kašikom ulja.
U posebnoj posudi pomešajte tri kašike ulja , šećer, puter i banane pa mešajte mikserom dok ne dobijete jednoličnu smesu. U smesu dodajte jaje jedno po jedno pa sve dobro umutite.
U posebnoj posudi izmešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i zatim suve sastojke sipajte u mokre naizmenično sa mlaćenicom ili jogurtom.
Polovinu testa sipajte u kalup za hleb, prelijte otopljenim namazom i pomoću čačkalice napravite talase. Preko prelijte drugi deo testa, sve pospite komadićima čokolade i stavite na pečenje.
Hleb je potrebno peći 55 minuta. Pre nego ga izvadite iz kalupa ostavite da se prohladi 10 minuta. Služite hladnog.
Based on 56 Review(s)
