Fenomenalna štrudla sa čokoladom
Lisnato testo je pravi spasilac u kuhinji kada nam je potrebno jednostvano slatko ili slano jelo za goste koji nam se najavljuju u poslednji čas. Štrudla sa čokoladom postaće veoma česta poslastica u vašem domu nakon što je jednom probate.
Najteži posao u pripremi ove štrudle je čekanje da se lisnato testo odledi, a ni to ne traje previše dugo. Recept smo pronašli na Vegan in the freezer blogu.
Potrebni sastojci:
- Komad lisnatog testa
- 120 g čokolade za kuvanje iseckane na komadiće
- ½ šolje isevkanih oraha
- 1 kašika putera
Odledite lisnato testo, a rernu uključite da se greje na 175C. Čokoladu i puter otopite na pari ili u mikrotalasnoj rerni pa ostavite da se prohladi na sobnu temperauru.
Testo, oklagijom razvaljajte na brašnavoj površini u kvadrat dimenzija oko 30 cm. Testo premažite otopljenom čokoladom, pospite orasima, uvijte krajeve i urolajte u štrudlu.
Štrudlu stavite na pleh obložen masnim papirom, sa spojenim delom okrenutim prema dole. Izrežite štrudlu, dijagonalno, na šest jednakih komada i stavite da se peče 30-35 minuta.
Ostavite da se hladi, pospite šećerom u prahu i poslužite.
