Jednostavni kolač od bundeve
Jesen nam polako stiže, a sa njom i neki od plodova koje obožavamo. Donosimo vam recept za jednostavan kolač od bundeve koji ćete sigurno obožavati i ne ustručavajte se da ga isprobate.
Recept smo pronašli na Thegunnysnack blogu.
Potrebni sastojci:
- ½ šolje maslaca
- 2 šolje mleka
- 4 jaja (odvojena belanca od žumanaca)
- Malo vinske kiseline
- 1 ¾ šolje šećera u prahu
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 2 kašičice cimeta
- 1 kašičica đumbira
- ½ kašičice karanfilčića
- 1 šolja pirea od bundeve
- 1 šolja brašna
Uključite rernu da se greje na 150C, maslac ostopite i ostavite sa strane. Mleko zagrejte i ostavite sa strane. Belanca čvrsto umutite sa malo vinske kiseline i ostavite sa strane, a žumanca u osebnoj posudi umutite zajedno sa šećerom u prahu, dodajte hladan, rastopljeni maslac sipajte sve začine i brašno, sve dobro izmešajte. Zatim dodajte bundevu i ½ šolje mleka. Na kraju umešajte belanca i sve sjedinite.
Pripremljenu smesu sipajte u namašćen četvrtasti klaup i pecite 55-65 minuta. Pre rezanja ostavite kolač da se u potpunosti ohladi.
Based on 25 Review(s)
