Kocke sa jabukama i glazurom od mleka i cimeta

Autor: Jelena Računica

Cimet i jabuke su kombinacija koja obara sa nogu. Donosimo vam recept za sjajne kocke sa jabukama i glazurom od mleka i cimeta.

Sigurno već imate svoj posebni recept za pitu, kolač ili štrudlu sa jabukama, ali mi vas izazivamo da probate ovaj naš. Radi se od divnim kockama sa jabukama i glazurom od mleka i cimeta koja će svemu dati posebnu notu. Recept smo pronašli na Chindeep blogu.

Potrebni sastojci (za 8 kocaka)

• 100 g putera otopljenog i ohlađenog
• 1 šolja brašna
• 1 kašičica cimeta
• 1 kašičica muskatnog oaščića
• 1 kašičica soli
• ½ kašičice praška za pecivo
• ½ kašičice sode bikarbone
• 1 šolja šećera
• 1 jaje
• 2 jabuke srednje veličine, oguljene i isečene na kockice + 8 tankih kolutova jabuke
• 1 kašičica ekstrakta badema
• Šećer u prahu

Za glazuru od mleka i cimeta

• ½ šolje krem sira
• 2-3 kašike mleka
• 1 kašičica cimeta
• Malo otopljenog maslaca
• 2-3 kašike šećera u prahu (po ukusu)

Namastite mali četvrtasti kalup za kolače, a rernu uključite da se greje na 170C. U većoj posudi izmešajte sve suve sastojke, brašno, šećer i začine pa ostavite sa strane.

U posebnoj posudi, žicom za mućenje mešajte puter, jaje, šećer, ekstrakt badema, a zatim mešavinu sipajte u suve sastojke i promešajte da se sastojci sjedine, a na kraju umešajte kockice jabuka i lagano promešajte. Dobijenu smesu sipajte u pripremljenu tepsiju, a na vrh poslažite tanke kolutove od jabuka.

Pecite u rerni 45-55 minuta. Kad je pečen, kolač izvadite da se hladi najmanje 30 minuta, a zatim ga isecite na 8 kocaka, tako da na svakoj kocki bude kolut jabuke.

Za glazuru mešajte sve sastojke dok ne dobijete tečnu glazuru koju ćete sipati preko pečenog kolača. Sve ukrasite šećerom u prahu.

Recept

Ime Recepta

Kocke sa jabukama i glazurom od mleka i cimeta

Objavljen

2023-09-15

Vreme Pripreme

20M

Vreme Kuvanja

55M

Ukupno Vreme

2H

Rangirano

5 Based on 30 Review(s)