Osvežavajuća torta od jogurta i narandže
U skladu sa promenom godišnjih doba i prolećem koje se opasno približilo neka se na vašoj trpezi umesto teških kolača sa čokoladom nađu oni osvežavajući, voćni. Naš predlog je torta od jogurta i narandže. Dragi muškarci, obradujte vaše dame ovim desertom za Dan žena.
Čim vidimo recepte za kolače za koje nije potrebno paliti šporet, zainteresujemo se u sekundi. Ovaj recept koji vam danas dolazimo je upravo takav, ne peče se, jednostavan je za napraviti, a ukus je fenomenalan. Pronašli smo ga na Funkytime blogu i delimo ga sa vama.
Potrebni sastojci:
Za koru
- 300 g plazma keksa, izmrvljenog
- 40 g otopljenog putera
Za kremu
- 100 g jogurta
- 150 ml soka od narandže
- 1 kašika limunovog soka
- 150 ml pavlake za šlag
- 1 kašika želatine u prahu
- 3 kašike šećera
- 150 ml vode
- Naribana narandžina korica
Izmrvljene kekse izmešajte sa otopljenim puterom i utisnite u okrugli kalup za torte na koji ste stavili masni papir, pa koru ostavite da se stvrdne.
Kašiku želatina prelijte sa vodom i ostavite da se namače pet minuta, dodajte šećer pa stavite na šporet na veoma nisku temperaturu da se sve rastopi, ali ne i da prokuva. Nakon što se želatin rastopio ostavite ga sa strane da se prohladi pa krenite na pripremu kreme.
Mikserom mutite jogurt, limunov sok i sok od narandže, dodajte ohlađeni želatin pa sve mutite jedan minut.
U posebnoj posudi umutite pavlaku za šlag pa dodajte mešavinu jogurta, sokova i želatine i sve mešajte da se smesa sjedini. Na samom kraju dodajte koricu narandže, sve kratko promešajte i prelijte kremu preko kore od keksa.
Ostavite da se hladi najmanje tri sata u frižideru.
Based on 62 Review(s)
Isprobala sam Vas recept i moram da napomenem na par malih izmena, kako bi ostale domacice imale priliku da naprave ispravan kolac!!
prvo:150gr keksa je malo,minmalna mera je 300gr, uz dodatka od 100ml soka od naradze i 100gr putera!!! sam puter ne moze dovoljno da utopi keks!
drugo: 150gr vode je mnogo….1 kasika zelatina u prahu je 15gr kao jedna kesica i rastvara se sa 4 kasike hladne vode,kao u receptu na kesici!!
Kolac je prelep i osvezavajuci,ja sam koristila cedjen sok iz naradze, tako da toplo preporucujem!!! lagan i jeftin!!!
ukusno <3!