Rolat sa malinama
Kolač za posebne prilike, dino izgleda, a ukus mu je još divniji. Sastoji se od divnog, mekanog biskvita, kreme i svežih malina.
Recept smo pronašli na Abeautifulplate blogu.
Potrebni sastojci:
Za biskvit
- 6 belanaca
- 100 g šećera
- 6 žumanaca
- 100 g šećera
- 1/2 lašičice vanila ekstrakta
- 120 g brašna
- Šećer u prahu
Nadev
- 1/2 šolje džema od malina
- 2/3 šolje hladne pavlake za šlag
- 3 kašike šećera u prahu
- 1/2 kašičice vanila ekstrakta
- 300 g svežih malina
Uključite rernu da se greje na 190C, a veliku tepsiju podmažite i obložite masnim papirom. U posudu za mućenje sipajte belanca, umutite da dobijete čvrsti sneg pa dpolako dodajte prvih 100 g šećera. U posebnoj posudi umutite žumanca sa 100 g šećera i ekstraktom, umešajte brašno, pa sjedinite zajedno sa belancima. Dobijenu smesu sipajte u tepsiju i pecite 8-12 minuta. Topao biskvit urolajte u vlažnu krpu pa krenite na pripremu nadeva,
Umutite pavlaku za šlag sa šećerom, ekstraktom vanile i na kraju dodajte džem od malina, Sveže maline takođe ispasirajte i dodajte smesi. Ovom smesom premažite biskvit, urolajte i stavite u frižider da se hladi. Rolat premažite šlagom i poređajte sveže maline za ukras.
Based on 32 Review(s)
pravopis sramota, upotreba reci “divno” 3 puta u dve kratke recenice…ko sve danas ne pise po website-ovima i novinama