Slatki prutići od kestena
Poslastice od kestena imaju neku posebnu čar. Asociraju na dom, tople večeri ispod dekice i šolju čaja. Vaše sledeće kišno veče pred televizorom zasladite slatkim prutićima od kestena.
Recept za ovaj slatki kolač od kestena pronašli smo na jednom italijanskom blogu, a na prvu nas je privukao njegov izgled i veoma jednostavan način pripreme. Ako želite pronaći još interesantnih recepata posetite Wennycara blog i oduševite se.
Potrebni sastojci:
- 250 g nezašećerenog pirea od kestena
- 7 g praška za pecivo
- 1/4 kašičice cimeta
- 250 g šećera
- 125 ml mleka
- 150 g jogurta
- 2 jaja
- Malo soli
- 125 g putera
Uključite rernu na 180C, a četvrtasti kalup namastite sa puterom pa pospite brašnom.
U većoj posudi pomešajte kesten pire, prašak za pecivo i cimet. Dodajte šećer, pa sve dobro izmešajte kašikom.
U posebnoj posudi izmešajte jaja, mleko i so, pomešajte ih sa suvim sastojcima, dodajte otopljeni puter, sve dobro izmešajte, izlijte u kalup i pecite oko sat vremena.
U ovaj kolač po originalnom receptu idu i mleveno zrno tonke koje je inače seme jednog tropskog drveta. Ukusom podseća na vanilu, cimet i badem, pa smo mi kao zamenu stavili cimet, a vi možete dodati i malo ekstrakta badema ili vanile.
Based on 73 Review(s)
super fino…
Ne mogu da docekam da se pojavi na beogradskim pijacama!!!!
est, com fome,.
Like