Posna torta od čokolade i banana
Ako postite a žudite za slatkim, sočnim i čokoladnim kolačem onda morate isprobati recept koji smo za vas pronašli. Reč je o posnoj torti punoj čokolade, banana i suvog voća.
Svi koji budu probali ovu tortu neće ni primetiti da ne sadrži nikakve namirnice životinjskog porekla, a recept smo pronašli na Talesofakitchen blogu.
Potrebni sastojci:
- 1 šolja lešnika
- ½ šolje mlevenih semnki suncokreta
- 1/3 šolje grožđica
- 1 zrela banana
- 3 kašike kako praha
- 2 kašike kokosovog ulja ili omekšalog margarina
- ½ kašičice cimeta
- Malo soli
- 1/2 šolje meda
Za karamel
- 4 urme
- Malo vanilin šećera
- 2 kašike kokosovog ulja
Sve sastojke za biskvit stavite u blender i miksajte dok ne dobijete kremastu smesu. Nemojte preterati sa miskanjem jer treba da budu vidljivi komadići lešnika i grožđica. Smesu sipajte u okrugli kalup za torte koji ste prethodno namastili i obložili masnim papirom. Stavite smesu u frižider.
Da biste napravili karamel, sameljite urme u pastu, pomešajte sve sastojke poređajte preko biskvita i vratite natrag u frižider na najmnaje 1-2 sata da se sve stisne.
Tortu pospite kako prahom, a stranice ukrasite mlevenim lešnicima ili izmrvljenim zrnima kakaa.