Pecivo sa sirom i tikvicama
Ovaj recept će lako postati jedan od vaših omiljenih, jer je tako jednostavan, a pecivo savršeno ukusno.
Kombinacija je pun pogodak, a hleb mirisna i zdrava promena na vašem kuhinjskom stolu. Pa, da krenemo!
Sastojci:
1 tikvica srednje veličine
1,5 šolja brašna
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli
1/2 kašičice muškatnog oraščića
1/4 šolje smeđeg šećera
2 šolje narendanog čedar sira
2 jaja
1/3 šolje ulja
Zagrejte rernu na 200C. Tepsiju podmažite uljem. Krupnije narendajte opranu neoguljenu tikvicu. Rukama iz nje iscedite što više tečnosti možete. Malo posušite kuhinjskom krpom ili ubrusom ukoliko je potrebno. Treba vam što suvlja narendana tikvica da se testo ne pretvori u kašu. Tikivice bi tako prosušene trebalo da popune jednu šolju (250 ml). U velikoj posudi viljuškom izmešajte brašno, prašak za pecivo, so i muškatni oraščić. Dodajte i šećer, tikvice i 1,5 šolju čedar sira. Posebno izmutite jaja sa uljem i dodajte smesi s brašnom, pa mešajte dok se sve ne sjedini. Finalnu smesu prespite u pripremljenu tepsiju i zagladite površinu peciva koliko možete. Sve pospite sa preostalom polovinom šolje narendanog čedar sira.
Pecite u zagrejanoj rerni 45 do 50 minuta. Proverite čačkalicom da li je testo pečeno. Kada je gotovo, pecivo izvadite, pokrijete čistom krpom na 10-tak minuta. Izvadite ga iz tepsije i secite na kriške. (A možete napraviti i slatki hleb – sa jagodama i bananama. OVDE saznajte kako).
Based on 1 Review(s)
musaku, mafine, pohane…dinstane…rizotu…
musaku,kolac…
pitu i to posnu..
Pravili smo cufte od tikvica, super su..uopste se ni ne osecaju bas ako neko ne voli :D
ja probala tikvice uvaljane u brasno isecene na kolutove, i kada se ispeku pospe se po tikvicama mirodjija…mmmm ukusnoo…:-)
moze i gibanica gde se sa svim sastojcima za guzvaru stavi i jedna izrendana tikvica (ocedjena)i bude jako lepo a tikvica se ne vidi niti oseca(ako neko ne voli)
Ovde vidim komentatore koji daju predloge nekih drugih jela sa tikvicam, sto je izvanredno. Medjutim, malo su me zbunili njihovi komentari da se tikvice u tim jelima uopste ne osecaju. Pa zasto ih onda stavljate? I – kako se to osecaju tikvice?
Probala i lepo je
Draga Marija, možete upotrebiti i neki drugi tvrdi sir po vašem izboru ;)
Da li bas mora cedar sir ili moze neki drugi?