Potpuno drugačiji hamburger!
Sezona pokućarenja je zvanično završena! Zaboravite na sedeljke i druženja u zatvorenim prostorima, okrenite se roštiljanju i žurkama u cvetnim baštama. Mi smo tu da vam pomognemo sa idejama za jelo, piće i organizaciju.
Svaka dobra žurka na otvorenom svakako treba da ima i dobru hranu, a hamburger je apsolutni „must have“. Kako da napravite savršen hamburger?
By: Debra Roby
Ovog leta probajte nešto drugačije, verujemo da su klasični hamburgeri svima dosadili, eksperimentišite i napravite hamburger sa anansom i terijaki sosom.
Za pripremu ovog hamburgera potrebno vam je svega deset minuta, plus osam minuta za pečenje.
Sastojci:
500 g mlevenog junećeg mesa, pazite da ne bude potpuno krto, jer će pljeskavica biti suva
By: Eric Chan
Konzerva kompota od ananasa
¼ šolje soja sosa
2 mlada luka, naseckana
Kašika ribanog đumbira
Biber
Beli luk
U velikoj posudi pomešajte meso, sitno iseckan ananas, soja sos, mladi luk, đumbir, biber i beli luk. Smesu dobro izmešajte rukama dok ne postane homogena i laka za rukovanje. Zatim je podelite na četiri jednake porcije i oblikujte deblje pljeskavice.
Pecite pljeskavice na roštilju po četiri minuta sa svake strane i poslužite u zemički sa još jednom kriškom ananasa.
Based on 25 Review(s)
