Menu 

Karfiol

Zaboravite na pomfrit, čips, kokice i ostale grickalice koji obično služimo kad su u pitanju neobavezna druženja sa prijateljima. Sledeći put napravite hrskave zalogaje od karfiola i parmezana.

Karfiol volimo i suprug i ja, pohovan, u salati, kuvan ili pečen uopšte nije važno i ne smeta nam taj miris dok se kuva.

Izgleda da je ono što je kelj kad je u pitanju zdrava hrana bio pre par godina danas to karfiol. Otkrijte zašto je to tako.

Krem supe su savršena hrana tokom zimskih meseci. Tople su, zdrave, dobro greju, a kombinacije ukusa su bezbrojne. Danas je na redu supa od karfiola i crvenih paprika.

Evo jednog recepta koji nas je oduševio. Ukrasiće vaš sto savršeno u svim prazničnim prilikama. Poslužite ukusni pire od karfiola i krompira u limun čašicama.

Za sve oni koji iz bilo kog razloga ne smeju jesti belo brašno, donosimo sjajan recept za rolat od testa napravljenog od karfiola sa nadevom od šunke i sira.

Piletina je meso koje se verovatno najčešće priprema u našim domovima jer je ekonomično i svi ga vole pa su novi recepti uvek dobrodošli. Mi vam donosimo veoma ukusnu kombinaciju, a u pitanju je piletina sa karfiolom i maslinama.

Ono što je svinjsko pečenje za Božić to je svakako jagnjeće za Uskrs. Donosimo vam divan recept za pečeni jagnjeći but sa pestom. Isprobajte ga ovog Uskrsa.
6

Nemate vremena za osmišljavanje i kuvanje svečane večere? Mi vam donosimo recept koji će sjajno poslužiti svrsi, a radi se o pečenom piletu sa slaninom i karfiolom.

U prošloj godini svi su bili ludi za kinoom, aronijom, keljom i chia semenkama, koristili smo ih na sve moguće načine, otkrivali njihova lekovita svojstva i naučili zbog čega su toliko dobri za naše zdravlje. Danas vam otkrivamo listu super namirnica koje će biti u trendu ove nove 2015. godine.

Ovi divni valjušci od karfiola su tako ukusni da ih deci možete ponuditi u svakom trenutku, a neće ni shvatiti da jedu karfiol.

Karfiol zbog svog specifičnog ukusa i mirisa nije baš najomiljenija namirnica, posebno među decom, ali ovo povrće ima sjajna antioksidantska svojstva koja bi vas mogla iznenaditi. Ono je veoma bogato nutrijentima i sjajan dodatak detoks tretmanima.

Čini nam se da smo u našim receptima nepravedno zapostavili jednu veoma zdravu i ukusnu biljku, a to je karfiol. Vreme je da to ispravimo.

Ovo je umak koji jednostavno morate probati napraviti, možete ga koristiti kao umak za testeninu, ali i kao dip za povrće i grickalice.

Ako volite mnoštvo začina u svojim jelima, onda ćete ovaj kari obožavati jer zaista obiluje snažnim aromama i ne preporučuje se onima koje začine izbegavaju u širokom luku. Napravite pileći kari sa karfiolom i rižom.

Iako se obično poslužuje kao toplo predjelo tokom letnjih meseci rižoto bez problema može zameniti glavno jelo uz sezonsku salatu. Napravite kremasti rižoto sa belim lukom i karfiolom.

Ovo je sasvim poseban i efektan način pripreme karfiola jer treba da pečete celu glavicu u komadu. Pored toga što će biti ukusan prilog bilo kakvom glavnom jelu, sigurno će i izgledati sasvim posebno na vašoj trpezi.

Ako ste se poeželeli nečega toplog, kremastog i na kašiku onda obavezno isprobajte ovaj sjajni recept za kremastu supu od karfiola i kinoe.

Uštipci od karfiola i sira oduševiće i one koji nisu ljubitelji ovog povrća, a kao stvorni su za one koji ne smeju da jedu belo brašno jer ga uopšte ne sadrže. Neka se nađu na vašoj trpezi za narednu zabavu ili druženje koje budete priređivali.

Šta vi radite sa listovima karfiola, da li ih bacate i iskorištavate samo bele cvete ili upotrebljevate i njih? Mi vam donosimo sjajne savete kako da upotrebite listove karfiola.