Hrana koja ima najviše pesticida i kako da ih uklonite
Svaki dan, većina nas, kupuje voće i povrće tretirano pesticidima. Ipak, postoji ono koje je malo opasnije od drugog. Saznajte koje i kako da uklonite što više pesticida sa voća i povrća.
Sa pesticidima proizvođači prskaju voće i povrće da bi odbili i ubili insekte. Dokazano je da su oni štetni po ljudski organizam, posebno u većim količinama. Neki opasniji pesticidi mogu da značajno oštete vaš probavni sistem, ali da u najgorem slučaju izazovu rak.
Najbolje bi bilo da kupujemo organske proizvode ili bar lokalno, od proverenih domaćinstava i proizvođača. Ipak, nismo svi u svakom momentu u mogućnosti da organizujemo našu ishranu na taj način.
Donosimo vam spisak voćkica i povrća, koje je obično najviše tretirano pesticidima i trebalo bi se kloniti ovih namirnica u marketima ili kupovati one strogo provernog porekla, domaće, organske.
By: Patrick Feller
“Pesticidne” namirnice
Ostataka pesticida najviše ima na: celeru, breskvama, jagodama, kelju, zelenoj salati i borovnicama. Ali u ovu grupu spadaju i: jabuke, paradajz, krastavci, grožđe, nektarine, krompir, spanać, paprike i raštan.
Preporučljivo je da bar ove namirnice kupujete od proverenih domaćih proizvođača ili da su provreno organskog porekla.
Kako ih čistiti i prati?
Kako ne možemo uvek kupovati organsko, kako zbog novca tako i, ponekad, zbog nedostupnosti, potrebno je da naučimo kako da najbolje očistimo i operemo voće i povrće da bismo uklonili što više pesticida.
By: haans gruber
Najjednostavniji način je da povrće i voće operete u posudi u kojoj ste razblažili malo jabukovog sirćeta (ili običnog). (Pročitajte Sprej za pranje voća i povrća).
Još jedan efektivan način čišćenja je da namirnice potpite na 10 minuta u vodi u kojoj ste rastvorili malo morske soli i limunovog soka. Posle ih samo dobro isperite.
Malo komplikovaniji, ali takođe vrlo efektivan način čišćenja voća i povrće je da ga tretirate sa mešavinom manjih količina sirćeta, sode bikarbone i ekstrakta semenki grejpfruta rastvorenih u čaši vode. Ovu mešavinu stavite u sprej bocu, pa pošpricajte sa njom voće i povrće. Ostavite ga tako sat vremena, pa posle operite pod mlazom vode.
Koliko obraćate pažnju na to kakvo povrće i voće kupujete, koje ima najviše pesticida? Da li verujete da na ovaj način možete bar ublažiti opasnost od pesticida?
Bilo bi super kada bi se ovako oslobadjali pesticida, nazalost biljka vec iz korena ali i preko kore apsorbuje pesticide pa mi sve lepo to pojedemo :-(
paradajs uglačan ko od plastike da je napravljen
Predivna fotka :)