Napravite lekoviti med od timijana
Ako kod kuće imate posađenu saksiju timijana, evo jedne sjajne ideje kako da ga iskoristite. Napravite lekoviti med sa timijanom.
Iako imamo već poprilično veliku riznicu domaćih lekova u ovo varljivo vreme nikad nije previše da vam donesemo još koji lekoviti recept. Ovaj smo pronašli na Frugallysustainbe blogu i sigurni smo da će vam ove zime biti od velike pomoći.
Timijan je veoma aromatična i lekovita biljka, poseduje velika antiseptička svojstva i sadrži mnogo antioksidanata.
Timijan je veom efektan kod:
- Prehlade
- Bolnog grla i upale krajnika
- Začepljenog nosa, kašlja
- Polenske groznice
- Loše probave
Pored svega toga timijan je veliki borac protiv gljivica i infekcija uzrokovanih gljivicama, a kad ga pomešamo sa čudotvornim medom dobićemo veoma delotvorno sredstvo protiv mnogih bolesti.
Ovaj med možete koristiti tokom cele godine, dodajte ga u čaj, šejk, namažite na hleb…
Potrebni sastojci:
- Sveži timijan, listići i cvetovi (količina dovoljna da prekrije 2/3 teglice)
- Po mogućnosti sirovi nepasterizvani organski med (ako ne možete naći poslužiće bilo koji drugi med)
Cvetove i listiće timijana stavite u teglicu, pa skroz do vrha napunite medom.
Na šporet, na laganu vatru stavite posudu sa vodom da se lagano zagreje, a zatim u vodu stavite teglicu sa medom i timijanom ( da vode bude do 1/3 teglice) i lagano mešajte da se med i biljke sjedine i puste ukuse i lekovita svojstva. Držite teglu u vodi oko pola sata i pazite da ne prelazi više od 30 C.
Nakon toga izvadite teglicu i zatvorite, pa stavite na prozorsku dasku, na dobro osunčano mesto da stoji dve nedelje.
Nakon toga med čuvajte na hladnom i mračnom mestu i do nekoliko meseci.
http://us.search.yahoo.com/search?ei=UTF-8&fr=chrc-comodo&p=tamjanika+slike
nije isto, tamjan ima sitne sarene listove i kad se protrlja list ima miris tamjana.
Da!…Majcina Dusica…..To volim Puno, posebnu — Sumsku!
Timijan(thyme) vam je majcina dusica, zar ne?!